Magazin

Svaka domaćica treba da zna: Trik da bijelo meso BUDE SPOLJA HRSKAVO, a iznutra sočno

Kada pržimo bijelo meso ono se četo skupi, izgori ili ostane žilavo, a evo koji trik će učiniti da poslužite savršene pileće šnicle.

pilće meso
FOTO: MANFREDRICHTER/PIXABAY

Isječene pileće šnicle posušite ubrusom s obe strane, posolite i pobiberite. Zatim ih stavite u frižider na pola sata. Zagrijte ulje i na srednjoj temperaturi pržite 9 minuta, okrenite i dodajte kašičicu putera.

Pročitajte još

Kada se puter rastopi pržite šnicle još 6 minuta dok ne postanu izdignute i vazdušaste.

Tako će piletina biti spolja hrskava, a iznutra ukusna i sočna, prenosi piše Lepa & srećna.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu