Građani BiH nikada se, kao ove godine, nisu suočavali sa ovako visokim cijenama voća.
Dok avgustovske temperature obaraju rekorde, ni cijene ne zaostaju. Sezonsko voće i povrće šarenilom osvaja oči, ali sve češće i testira granice budžeta.
Jedno voće čisti masnu jetru kao rukom – nalazi se svuda, a pravo je blago!
Posljednjih godina podiže se sve više zasada borovnica, ali, još ima prostora za sve proizvođače i ne bi trebalo da dođe do zasićenja tržišta još barem tri do četiri godine.
Desert u kom će uživati cijela porodica.
Borovnice koje se prodaju smrznute obično se beru u trenutku najveće zrelosti, pa se odmah blanširaju i duboko zamrznu. Na taj način zadržavaju većinu hranjivih sastojaka, uključujući antioksidanse i vitamin C.
Borovnice su kraljice ljetnih plodova, a s dobrim razlogom zauzimaju mjesto na vrhu svake liste superhrane. Zdravstvene prednosti borovnica su jako velike.
Kada je u pitanju hrana za jačanje imuniteta, uglavnom pomislimo na tipične osnovne namirnice - citrusno voće, lisnato povrće i bijeli luk.
Borovnice su poznate po svom bogatstvu antioksidansa, vitamina i drugih korisnih jedinjenja. Međutim, jedno pitanje često izaziva dilemu – da li su svježe borovnice zaista nutritivno superiornije u odnosu na zamrznute?
Borovnice su jedno od najomiljenijih voća, a njihova popularnost nije bez razloga. Osim što su sočne i ukusne, izuzetno su svestrane i mogu se koristiti u raznim jelima, od peciva do osvježavajućih napitaka.
Ishrana igra ključnu ulogu u svakom aspektu zdravlja uključujući metaboličke procese koji pomažu u mršavljenju.
Danas je teško naći voće i povrće, pa čak i borovnicu, koja nije tretirana pesticidima, fungicidima i insekticidima, koji pomažu da se poveća otpornost useva, poboljša njihov izgled i produži rok trajanja.
Berba borovnica je težak i mukotrpan posao. U zavisnosti od sorte, berba počinje početkom jula i traje između 6 i 8 nedjelja.
Još jedna poslastica koju svi obožavaju jeste veganski kolač od borovnica. Ne iziskuje previše vremena, predviđeno vrijeme trajanja je sat i 15 minuta.
Cijene kilograma voća, prvenstveno borovnica, malina i trešanja, ove godine otišle su u nebo, pa su tako dostigle cijenu kilograma mesa u mesnicama širom Bosne i Hercegovine.
Na području Srebrenice borovnica je pristigla za berbu, rod i kvalitet su mnogo bolji nego prošle godine, a cijena je 20 KM za kilogram.
Nutricionistkinja Lisa Ričards otkrila je koje su to tri vrste voća koje bismo trebali redovno da uključimo u ishranu.
Nikad nije kasno da promijenite loše navike i uvrstite u jelovnik zdrave namirnice, kakve su borovnice.
U sjeverozapadnom dijelu Srpske, a pogotovo u ravničarskom Srpcu, sve je intenzivnija proizvodnja borovnice.
Stručnjak za dugovječnost i specijalista za regenerativnu medicinu iz Njujorka, doktor Nil Palvin više od 20 godina pomaže ljudima da razviju zdrave navike kako bi živjeli duže.
