magazin 18 minuta

Spolja hrskav, a iznutra mekan: Starinski recept za bakin kolač sa svinjskom mašću

Miris domaćih galeta mnoge vraća u djetinjstvo, kada se bakin kolač pekao u starinskom kalupu, a ukućani čekali da prva tura bude gotova. Za ovu tradicionalnu poslasticu nije potrebno mnogo sastojaka, ali jedan od njih pravi razliku – svinjska mast, koja kolaču daje karakterističnu teksturu i ukus.

magazin 3 mjeseca

Hrskave galete od tikvica koje osvajaju na prvi zalogaj: Savršen ljetni obrok gotov za 20 minuta

Kada tikvice stignu u punoj sezoni, često ih ima više nego što možemo da potrošimo. Osim pohovanja, musake ili čorbe, od njih možete napraviti i slane galete koje su odličan izbor za doručak, lagani ručak ili večeru.