Ako vam hljeb, pice i peciva izazivaju probavne tegobe, vrijeme je da promijenite način na koji ih pripremate.
Da je srpska kuhinja ukusna i da osvaja Evropu i svijet, to je već poznato, a sada dolaze i pojedinačna priznanja.
Vlada Republike Srpske u saradnji sa Ministarstvom trgovine i turizma početkom marta radiće aktivno na uređenju uredbi o ograničavanju marže, kako bi uveli red u cijene osnovnih životnih namirnica.
Ministar trgovine i turizma Republike Srpske Denis Šulić ponovo se sastao sa predstavnicima Privredne komore RS, Mlinsko - pekarskog sektora RS i Pokreta potrošača, kako bi razmotrili cijene hljeba u Srpskoj.
Predstavnici mlinarsko-pekarskog sektora i ministar trgovine i turizma Srpske Denis Šulić ni danas nisu dogovorili niže cijene hljeba.
Umjesto da kupujete hljeb u pekari, možete da napravite domaći, ražani i to u tri poteza.
Iako su cijene hljeba različite od grada do grada u Srpskoj, jedno je sigurno, došlo je do poskupljenja ove osnovne namirnice, zbog čega negoduju stanovnici kojima je ovo još jedan u nizu udara na novčanike. Iduće sedmice biće poznato da li će pojeftiniti hljeb u Srpskoj, za kada je zakazan sastanak pekara i predstavnika Vlade.
Ako u džepu jakne od prošle godine pronađete zalutalih pola marke, biće vam možda od veće koristi da ih bacite u bunar želja jer za taj novčić danas ne možete kupiti ni jednu kiflu.
Rasprava o cijenama hljeba u Banjaluci i čitavoj Republici Srpskoj dobila je i svoju zvaničnu humorističku verziju.
Da će cijena hljeba još neko vrijeme biti glavna tema razgovora između predstavnika Vlade Republike Srpske i pekarske industrije pokazao je jučerašnji sastanak, na kojem se vodila burna rasprava o pojeftinjenju pekarskih proizvoda.
Ministar trgovine i turizma Republike Srpske Denis Šulić najavio je da bi početkom naredne sedmice, u dogovoru sa predstavnicima pekarske industrije i Privredne komore Srpske, moglo biti pronađeno rješenje za definisanje niže cijene hljeba od brašna tip 500 i njegove gramaže.
Stalna poskupljenja pekarskih proizvoda u Republici Srpskoj upalila su alarm u Vladi, gdje su užurbano počeli da mijenjaju propise kako bi stali u kraj malverzacijama i zaštitili cijenu bar jedne vrste hljeba, dok su im pekari oštro odgovorili.
Stručnjaci upozoravaju da se zamrzavanje ove namirnice mora uraditi na pravi način jer samo tako će ostati svjež.
Ministarstvo trgovine i turizma Republike Srpske priprema uredbe kojima će nastojati da reguliše cijene osnovnih životnih namirnica, prije svega, ograniči maržu osnovnog hljeba, izjavio je resorni ministar Denis Šulić.
U poslednje vrijeme se sve više priča o tome kako bijeli hljeb bi trebalo izbjegavati, a da su hljeb i peciva napravljeni od crnog, integralnog ili ražanog brašna zdraviji.
Žene u Australiji su izabrale da vjeruju u mit da je hljeb potrebno jesti svakodnevno.
Cijene hljeba, ali i ostalih pekarskih proizvoda u Srpskoj u nekim pekarama su već porasle, a i ostale najavljuju isto, jer kako kažu sagovornici na poskupljenje ovih proizvoda najviše je uticao rast minimalne plate.
U BiH cijene osnovnih životnih namirnica vrtoglavo rastu mjesecima, a stalno su u najavi nove korekcije. Sada bi, prema nekim najavama, na udaru mogao biti i hljeb. Inače, ova namirnica mjesecima se gramažom smanjuje, dok cijena raste.
Ovi savjeti za mekano tijesto će se dopasti i onim domaćicama koje nisu vične pripremi peciva.
Istorija hljeba je tijesno vezana za istoriju čovječanstva, tako da nije bez razloga baš ova namirnica od davnina postala simbol života, okupljanja porodice i čuvar kuće.
