Bože sačuvaj!
Maja Radoja

Bože sačuvaj!

Posjete nekim ugostiteljskim objektima postaju sve rizičnije, s obzirom na to da je dokazano da su mnoga gotova jela u njima puna – bakterija?!

Foča: "Ajvarijada" promoviše tradicionalnu hranu
društvo

Foča: "Ajvarijada" promoviše tradicionalnu hranu

U Nacionalnom parku “Sutjeska” danas je održana druga “Ajvarijada”, na kojoj je više vrijednih ekipa radnika ove javne ustanove pripremalo ajvar, te razne vrste kiselih salata i sokove od brusnice i borovnice, u okviru kampanje “Zdrava hrana-Sutjeska”.

Imati i nemati
Maja Radoja

Imati i nemati

Dok mnogi građani BiH plešu na samoj ivici siromaštva, u ovu državu se godišnje uvezu desetine miliona maraka hrane, koja i u najrazvijenijim evropskim i svjetskim prestonicama predstavlja pravi luksuz.

Otrovi koje jedemo
Valentina Mišljenović

Otrovi koje jedemo

Koliko smeća od hrane pojedemo svaki dan, teško da nam iko može reći. Svjetski trendovi u industriji hrane su takvi da samo što je još nisu počeli štampati na 3D štampačima. Ta hrana puna aditiva, konzervansa, pesticida, otpadaka, te genetski modifikovana, dolazi i do nas, a jedu je i djeca. Teško da se to može izbjeći, uprkos kontrolama i analizama. Naši kapaciteti da uvezemo svjetski otpad su, nažalost, mnogo veći od onih da taj uvoz spriječimo. Nastojati da u takvim uslovima na sto stavite što zdraviju i prirodnije proizvedenu hranu, mukotrpan je posao.

Jad i bijeda
Maja Radoja

Jad i bijeda

Više od polovine radnika u Srpskoj mjesečno ne može da zaradi ni onoliko koliko je taman da se jedna prosječna porodica prehrani, a da ni najmanje ne pretjera u nekom nazovi luksuzu.