Svi znamo da ljubitelji kafe zaista teško mogu da pronađu bilo koju drugu alternativu – oni jednostavno ne mogu da funkcionišu bez dnevne doze kofeina.
Očekuje se da oko predstojećeg Dana zaljubljenih cijene čokoladnih poslastica porastu za oko 10 do 20 odsto u odnosu na prošlu godinu, a razlog treba tražiti u tome što je kakao više nego dvostruko poskupio od početka 2024, rekao je danas menadžer sektora u Institutu za poljoprivrednu hranu Vels Fargo Dejvid Branč.
Ako se suočavate sa hroničnim umorom i osjećate nedostatak koncentracije, kakao može biti od pomoći.
Mnogi od nas kada ustanu ujutru, ne mogu da otvore oči prije nego što popiju šolju jake kafe.
Kafa i kakao su drastično poskupjeli u 2024. zbog prekida lanca snabdijevanja, nepovoljnih vremenskih uslova i rastuće globalne potražnje.
Cijene kakaoa porasle su danas na berzama u Njujorku na najviši nivo u više od nedjelju dana, za čak 5,7 odsto.
Cijena tone zrna kakaa premašila je 12.000 dolara prvi put u istoriji.
Jedan je od omiljenih slatkiša i u BiH i nikada nije bila tako skupa. Mada nije luksuzan proizvod, mogla bi da postane, obzirom na tedenciju da čokolada bude još skuplja.
Trenutno u našim radnjama čokoladni konditorski proizvodi, uzimajući u obzir sve vrste od običnih mliječnih čokolada do kvalitetnih crnih, koštaju od 1.200 do, čak 4.000 dinara za kilogram.
Ključni proizvođači kakaoa u zapadnoj Africi, Gana i Obala slonovače, najavljuju da će berba plodova kakaovca biti uspješnija nego u prethodnim sezonama, ali da je izvjesno da to neće smanjiti cijenu čokolade na svjetskim tržištima.
Cijena čokolade raste širom svijeta zbog poskupljenja glavne sirovine za njenu proizvodnju, ali to je posljedica, a ne uzrok.
Ukoliko ste se pitali kojim napitkom biste mogli da zamijenite jutarnju kafu, kakao je pravi izbor za vas.
Cijena zrna kakaa od početka je godine udvostručena, što će uskoro osjetiti i krajnji potrošači, između ostalog, i u Hrvatskoj.
Kakao je ove nedjelje na robnim berzama u Londonu i Njujorku dostigao cijenu od 10.000 dolara po toni, što je najviše u istoriji, a rekordno poskupljenje bi moglo da utiče i na cijene čokolade.
Članice Evropske unije su 2023. godine izvezle 867.000 tona čokolade u zemlje van EU, što je povećanje za dva odsto u poređenju sa 2022. godinom i oko 35 odsto više u odnosu na 2013, objavio je danas Evrostat.
Kakao je na Njujorškoj berzi u jednom danu poskupio za više od 700 dolara po toni i njegova cijena je prešla 9.000 dolara po toni, tako da je postao skuplji od bakra.
Glavne afričke fabrike u Obali Slonovače i Gani koje prerađuju kakao, obustavljaju rad, jer ne mogu da priušte kupovinu sirove biljke u obliku zrna, naveli su danas trgovački izvori.
Ljubitelji čokolade širom svijeta možda će se morati pripremiti za nestašicu slatkiša jer cijene kakaa dostižu neviđene visine, a ekonomisti ne predviđaju trend pada tokom 2024. godine.
Kakao je danas na berzama poskupio na novi istorijski maksimum od približno 6.400 dolara po toni.
Kakao je na svjetskom nivou oborio rekord kada je riječ o cijeni sa 5.874 dolara po toni, što je posljedica suša na plantažama u zapadnoj Africi.
