Razvlačenje tijesta umije da pokvari i pitu po receptu starom 30 godina. Umjesto tanke, elastične kore dobijete rupice kroz koje curi fil, a krivca najčešće tražite u brašnu ili u oklagiji.
Pravi premaz za kupovne kore mijenja sve, jer gotove kore stalno koristimo u brzoj kuhinji, ali one najčešće znače kompromis između brzine i kvaliteta.
Razvlačenje tijesta umije da upropasti i pitu pravljenu po receptu starom 30 godina. Umjesto tanke, elastične kore dobijete rupice kroz koje curi fil, a krivca obično tražite u brašnu ili oklagiji.
Pita sa mesom bez kora je jedan od onih recepata koji se prenose iz kuhinje u kuhinju jer štedi vrijeme, a daje pun ukus kao prava domaća pita.
Kupovne kore kao domaće postaju stvarnost uz samo jedan jednostavan trik koji mijenja teksturu svakog tijesta.
Ako ste ljubitelj bogatih i kremastih poslastica koje spajaju omiljene ukuse – lješnike, Plazmu, čokoladu, kokos i Nutelu – ova torta je prava čarolija na tanjiru.
