Kako je javio evropski sistem za bezbjednost hrane, ostaci pesticida indoksakarba (indoxacarb) otkriveni su u paradajzu iz Turske.
Sočni, osvježavajući crveni plod prepun likopena gotovo svi vole i smatraju bezbjednom i vrlo zdravom namirnicom, ali paradajz zapravo može da ima neka loša neželjena dejstva.
Prva pomoć za nezreli paradajz je sok od ananasa, ali možete i da ih konfitirate ili ispečete pa dodate u salate, sendviče i jela od tjestenine.
Ako ste među onim sretnicima čiji paradajz nisu spalile visoka temperatura, suša ili napali smrdljivi martini, a na stabljikama su ostali zeleni plodovi, postoji nekoliko načina kako da ubrzate njihovo sazrijevanje.
Jedan dio paradajza svi bacamo, a pravo pravcato je blago za vaše biljke.
U povrću iz Bosne i Hercegovine otkrivena je povišen nivo kancerogenog teškog metala.
Zvanično je počela sezona kada domaćinstva širom naše zemlje mirišu na zimnicu. Vrijedne domaćice već odlažu prve tegle sa zimnicom i pripremaju se da naprave sok od paradajza koji će piti i koristiti u toku cijele zime.
Kada je voće u pitanju, najzdraviji je paradajz. Paradajz je postigao 20 na skali CDC, što ga je dovelo na prvo mjesto, odmah iznad limuna.
Sječenje paradajza može izgledati kao jednostavan zadatak, ali mnogi od nas prave iste greške koje mogu dovesti do raspadanja ploda i nepravilnih kriški.
Ulice Bunjola na istoku Španije obojene su danas crvenom bojom jer su se učesnici godišnjeg okupljanja gađali paradajzom tokom tradicionalnog festivala Tomatina.
Ovogodišnja suša spalila je dobar dio ljetine u Srpskoj, a na gotovo istoj muci su i voćari i ratari.
Paradajz će brzo postati truo ako se nepravilno skladišti, a u nekim slučajevima to može uključivati i stavljanje u frižider.
Jedna od najpopularnijih povrtarskih kultura često ne cvjeta ili stotine žutih cvjetova ne donose plodove ili, ako ih ima, onda je to vrlo malo za očekivanja poljoprivrednika.
Paradajz je takva biljka koja iz zemlje „izvuče“ svu energiju, ali nam zato daje najsočnije plodove
Paradajz sočan, ukusan, osvježavajući i, što je najvažnije – zdrav! Malo kalorija, bez masnoća i sa puno vitamina. Šta nam više treba od zdravog povrća?
Paradajz kupljen u jednom marketu u Banjaluci krajem juna dočekao je kraj narednog mjeseca - jula skoro pa nepromijenjen.
Paradajz je idealna ljetnja namirnica, posebno kada nastupe velike vrućine, i u tome su saglasni i ljekari. Sirov paradajz je izvor likopena antioksidanasa, ali i vitamina C, kalijuma i folata.
Paradajz nije tako lako oljuštiti i pripremiti ga za termičku obradu.
Mnogi ljudi ne konzumiraju paradajz dovoljno često, a postoji nekoliko važnih razloga zašto bi to trebalo da se promijeni.
Paradajz ima mnoge zdravstvene prednosti, ali s obzirom na to da spada u kisela povrća osobe sa određenim tegobama i medicinskim stanjima, trebalo bi da ga ili izbjegavaju, ili bar da smanje njegovu konzumaciju.
