Patlidžan možda nije prvi izbor kad pomislimo na ukusno jelo, ali i te kako može da da poseban šmek obroku, posebno ako ga spremite na italijanski način.
Ajvar, jedno od najpoznatijih jela balkanske kuhinje, s razlogom se smatra pravim delikatesom. Sprema se u mnogim domaćinstvima. I svake godine sve više novca treba za njegovu pripremu.
Uz bogatstvo vlaknima, vitaminima i mineralima, patlidžan je izvrstan dodatak svakodnevnoj ili nedeljnoj ishrani, a može da ima pozitivne učinke na brojne aspekte zdravlja.
Savršen za dijetu, a izuzetno dobar i za dijabetičare: Ko ga jede jednom nedeljno, pametniji je!
Patlidžan je izuzetno hranljivo povrće koje obogaćuje mnoga jela svojim specifičnim ukusom. Ipak, često se dešava da ima gorku notu, što može odbiti neke od njegove konzumacije. Dobra vijest je da postoji nekoliko jednostavnih trikova pomoću kojih možete eliminisati tu gorčinu i u potpunosti uživati u njegovom ukusu.
Iskoristite sezonu patlidžana i napravite savršeno kremasto jelo.
Južni dio Rusije je poznat po specijalitetima od patlidžana.
Za ovo jelo vam je potrebno vrijeme, ali obećava veliko uživanje u svakom zalogaju.
Nedjeljni ručak bez mesa je pred vama.
Sataraš je mnogima omiljeno jelo, koje se pravi na različite načine, a ovaj sa plavim patlidžanom je veoma ukusan i hranljiv.
Plavi patlidžan je pravo super povrće. Zdrav, jednostavan za pripremu, ukusan i dobar za svaku priliku, jednostavno mora da se nađe na vašem stolu.
Ako vam se do sada patlidžan nije dopadao, kako god da ga spremite, moguće je da je problem u ovoj caki za koju rijetko ko zna.
