Za mnoge je puter neizostavan dio doručka. Ali šta se događa ako ga jedemo svaki dan?
Dok se ljubitelji putera kunu u njegovu aromu, pobornici margarina ističu prednosti biljnih masnoća. No, da li je bolji izbor životinjski ili biljni proizvod ? Puter se proizvodi od mliječne masti, dok se za margarin uglavnom koriste biljna ulja poput repičinog, maslinovog ili suncokretovog. U nastavku saznajte po čemu se razlikuju, koliko su zdravi ili nezdravi te koje alternative postoje.
Mnoge domaćice kažu da nema jednostavnijeg jela za kuvanje od graška. Otvorite kesu zamrznutog povrća, sipate u vodu koja ključa, ostavite da vri nekoliko minuta, pa ocijedite i začinite?
Godinama ga pravite pogrešno! Zaboravite hladno mlijeko za pire – otkrijte genijalan trik ruske kuvarice za savršen pire kao u restoranu.
Cijene putera ili maslaca u SAD skočile su na najviši nivo u posljednjih godinu dana. I cijene mliječnih proizvoda globalno su ponovo u porastu. To dodatno utiče na sve veću zabrinutost potrošača zbog mogućeg novog rasta cijena hrane.
Ako vam je ikada ponestalo vremena, a krompir vam je bio glavno jelo ili prilog, imamo trik koji će vam promijeniti kuvanje zauvijek. Brže, jednostavnije i bez komplikacija, ne samo da skraćuje vrijeme kuvanja, već čuva i savršen ukus i teksturu. Idealno za trenutke kada gosti samo što nisu zakucali na vrata, a vi želite da ih dočekate toplim i ukusnim obrokom.
Rasprava o tome šta je zdravije - puter ili margarin je već godinama aktuelna. Obje namirnice imaju približnu količinu masti, oko 80 odsto.
Postoje razni recepti i trikovi za različite vrste tijesta koji omogućavaju i ne tako iskusnim domaćicama da naprave ukusan hljeb, odnosno pecivo.
Maslac se često koristi za pripremu slatkiša, fantastičan je za domaće kiflice, jaja i meso su delikatesni kada se prže na maslacu, a puter na hljebu prije džema gotovo je neophodan za doručak uz mlijeko.
Priprema krompira nije nimalo komplikovana, ali uvijek postoje trikovi koji mogu da mu poboljšaju ukus.
Kada želite da skuvate krompir, i ako ste odabrali pravu vrstu za kuvanje, poslužite se odličnim trikom
Kroasani ne bi postojali bez putera, ali krompiriće nemojte peći na njemu.
Puter od kikirikija je namaz koji ćete sigurno zavoljeti ukoliko ste ljubitelj ukusne namirnice od koje se pravi.
