Prilikom pripreme ribe često se suočavamo sa problemom da se riba lijepi za dno tave i raspada tokom pečenja.
Vrijednost izvoza ribe i ribljih prerađevina iz BiH u prošloj godini iznosila je 63,4 miliona KM, što je manje za četiri odsto nego prethodne godine, dok je uvoz iznosio 113,9 miliona KM, što je manje za 6,8 odsto u odnosu na 2022, podaci su Spoljnotrgovinske komore BiH.
Malo ko razmišlja o koristi skuše koju ona ima za organizam, više cijene samo njene kvalitete ukusa. Svaki proizvod ima hemijska svojstva i na određeni način djeluje na organizam.
Potrošačke cijene ovog su marta (u odnosu na isti mjesec prošle godine) u prosjeku porasle za pet posto.
Svi znamo da je riba zdrava za jelo. Puna je omega 3 masnih kiselina i zbog toga moramo da je jedemo najmanje dva puta nedeljno.
Za skidanje krljušti potrebni su vam snaga i strpljenje. Ona je klizava i leti iz ruku, zbog čega je nije najjednostavnije očistiti ribu.
Iako kaloričnija, riba je najljepša pohovana. A kako pohovanje može da bude pipav posao, imamo neke trikove i da tu sebi olakšate posao.
Prvi dan početka Vaskršnjeg posta prošao je, neočekivano, bez gužvi ispred ribarnica i tezgi sa svježim voćem ili povrćem. Ili očekivano, obzirom na cijene.
Zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina, proteina, vitamina B12 i selena, sardine spadaju u vrlo moćne čuvare zdravlja.
Svi koji poste Vaskršnji post trebalo bi da znaju pravila u vezi sa tim.
Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, nastanak demencije će u narednim decenijama biti drastično uvećana.
Dugogodišnji sportski ribilovac Duško Perić iz Gradiške postavio je lični i rekord Ribolovnog revira „Stublaja“ na Bardači kod Srpca. On je proteklog vikeneda na živi mamac ( babušku) upecao soma teškog 39 kilograma.
Portugalska policija saopštila je da je zaplijenila više od 1,3 tone kokaina skrivenog unutar zamrznute ribe koja je trebala biti distribuirana širom Evrope, a u sklopu operacije uhapšeno je sedam ljudi raznih nacionalnosti.
Da li vam se ikada desilo da se riba uporno lijepi za tiganj tokom prženja? Bez obzira na vaše napore, čini se da ne možete to izbjeći? Ne brinite, otkrivamo vam trik koji će riješiti vaš problem zauvijek, garantujući da će vaša riba uvijek biti sočna i - neće se lijepiti za tiganj.
Konzervisanje hranu održava svježom i jestivom, pogotovo onu koja je sklona razvoju raznih patogena, a u procesu konzervisanja namirnice prolaze i proces sterilizacije.
Riba, krompir, luk i još nekoliko namirnica, biće dovoljno za ovo sjajno jelo.
Iako ukusna, jela od ribe mogu da bude nezgodna za pripremu zbog neprijatnih mirisa koji se šire kuhinjom, a onda i cijelim domom.
Trpeza za Badnje veče ne može da se zamisli bez ukusne ribe, zato oduševite ukućane i priremite je na najbolji način do sada i to vrlo jednostavno uz savijete koje smo izdvojili za vas.
U toku je Božićni post, pa je riba sve češće na meniju.
Ukoliko postite, sigurno je da češće jedete ribu nego onim danima kada nije post, ali da li znate koja je riba najzdravija?
