Šipak je jedan od najpoznatijih jesenjih plodova, bogat vitaminom C i drugim korisnim sastojcima, ali način pripreme može značajno uticati na njegovu hranljivu vrijednost.
Pravilno ubrani i sačuvani plodovi šipka mogu da posluže za brojne domaće recepte, od mirisnog čaja do želea koji će unijeti ukus jeseni u zimsku trpezu.
Svi volimo čaj od šipka, ali ruku na srce – rijetko ko ga sprema kako treba. A baš tu se pravi najveća greška koja mu bukvalno „ubije“ vitamine.
Čaj od šipka ukusan je i osvježavajući napitak s brojnim potencijalnim zdravstvenim prednostima.
Šipak, poznat i kao divlja ruža, jedna je od najstarijih biljaka koje čovjek koristi u ishrani i kao pomoć u ublažavanju tegoba.
Čaj od šipka svi volimo, ali niko ne zna kako se pravilno kuva – ova 1 stvar mu uništava sve vitamine!
Svi volimo čaj od šipka, a niko ne zna da ga skuva pravilno – ova jedna stvar mu uništava sve vitamine!
Naši stari su divlji šipak koristili za ublažavanje dijareje, liječenje plućnih bolesti, prehlade, upale grla, te kao diuretik.
Šipak je biljka koja sadrži više vitamina C od limuna, paprike ili narandže. U tradicionalnoj medicini šipak se najviše koristio kao čaj za ublažavanje simptoma prehlade, upale grla, ali i za plućne bolesti.
Od početka septembra do novembra je vrijeme za berbu šipka koji je jedna od najstarijih biljnih vrsta koju je čovjek koristio. Slatko-kiselkastog je okusa, koji je odličan saveznik kod prehlade ili gripe. Ljekovita svojstva šipak može zahvaliti bogatom sastavu vitamina C, D, P, K, B1, B2, B3.
