Dok živa na termometru divlja, većina nas spas traži u zamrzivačima sa sladoledom, ali malo ko zapravo čita sitna slova na pakovanju omiljene ljetne poslastice.
Dok većina građana tokom toplotnih talasa jedva čeka osvježenje, za pojedine kompanije ekstremne vrućine znače i veću zaradu.
Ljetna sezona na Jadranu donosi velike razlike u cijenama, a to se najbolje vidi na jednom od najpopularnijih osvježenja, kugli sladoleda.
Koliko je kuglica sladoleda zaista skupa ne ovisi samo o njenoj cijeni, nego i o tome koliko prosječan građanin mora raditi da bi je mogao kupiti.
Ako zavirite u živopisnu i šarenu vojvođansku kuhinju, na vrhu liste omiljenih poslastica naći ćete klasike: štrudlu ili rezance s makom.
Rezultati redovne kontrole zdravstvene ispravnosti sladoleda pokazali su da šest od 13 analiziranih uzoraka u Banjaluci nije zadovoljilo zdravstvene kriterijume, što je izazvalo pažnju javnosti u jeku ljetne sezone.
Čak 6 od 13 uzoraka sladoleda uzetih u objektima u Banjaluci nije zdravstveno bezbjedno za konzumiranje.
Kada temperature porastu, malo koji desert može da se mjeri sa dobrim sladoledom. Iako su rafovi prodavnica puni različitih ukusa, domaći sladoled ima posebnu draž - znate tačno šta ste stavili u njega, a ukus možete prilagoditi svojim željama.
Ljeto i sladoled su nerazdvojni, ali za osobe sa alergijama ova poslastica nosi ozbiljan rizik. Jaja, kikiriki, soja i orašasti plodovi skrivaju se čak i u ukusima koji ih na prvi pogled ne sadrže, a unakrsna kontaminacija kašikama i posudama je česta.
Tokom trajanja toplotnog talasa trebalo bi da izbjegavate određene namirnice. Na ovoj listi nalaze se i neke koje bi vas mogle iznenaditi.
Ljetne vrućine često traže brzo i jednostavno osvježenje, a jedan od najlakših deserata koji se može napraviti kod kuće je domaći brzi sladoled.
Ljeto, jednako je sladoled! Ni ovi vreli junski dani ne mogu se zamisliti bez omiljene ljetnje poslastice i bez vijesti koje se bave sladoledom.
Tokom trajanja toplotnog talasa trebali biste izbjegavati jesti određene namirnice. Na ovoj listi su i neke namirnice koje bi vas mogle iznenaditi.
Državni inspektorat Republike Hrvatske obavijestio je potrošače o opozivu proizvoda „Ledo Kvatro klasik“ sladoled ukusa kakao-lješnik, vanila, čokolada i straćatela, neto 495 g/900 ml, lot: L260227, rok upotrebe: 27. avgusta 2027. godine, iz preventivnih razloga, radi provjere ambalaže.
Kompanija "Ledo" sa hrvatskog tržišta preventivno povlači sladoled "kvatro klasik" sa ukusom kakaa, lješnika, vanile i čokolade radi provjere ambalaže.
Neki ljudi imaju običaj da kažu da je hrana za njih poput droge, a nedavno istraživanje grupe američkih istraživača pokazalo je da konzumiranje sladoleda može da dovede do jake zavisnosti, slične onoj koju doživljavaju narkomani.
Tri žumanceta, pola litra mlijeka i jedna kašika brašna. To je cijeli spisak.
U Sarajevu su inspektori za hranu u maju kontolisali 65 uzoraka sladoleda od kojih 22 ili 33,85 odsto nije bilo bilo u skladu sa važećim propisima, jer su u njima pronađene povišene vrijednosti enterobakterija.
Dok danas sladoled kupujemo na svakom koraku, nekada se pravio ručno, strpljivo i bez modernih aparata. U starim kuharima mogu se pronaći recepti koji otkrivaju kako su domaćice prije više decenija pripremale ovaj omiljeni desert koristeći samo nekoliko osnovnih sastojaka.
Ljeto bez sladoleda je nezamislivo. Ali, koliko vas razmišlja koji sladoled više deblja, a koji prolazi „ispod radara“? Jer, budimo iskreni, živimo u vremenu u kojem se svaka kalorija broji.
