Prženje često ima jednu veoma dosadnu nuspojavu – čim hrana završi u tiganju, masne kapljice počnu da lete na sve strane.
Čak i najkvalitetniji tiganj vremenom može da prekrije debeli sloj zagorjele masnoće i ugljenisanih naslaga.
U kuhinji često presuđuju sitnice, i to baš one koje na prvi pogled djeluju nevažno. Jedna od njih je i trenutak kada dodajete ulje u tiganj. Iako mnoge domaćice to rade po navici, način pripreme može značajno uticati na ukus jela, ali i na trajnost posuđa koje koristite.
Jeste li primijetili sloj masnoće na dnu vaših tava? Možda ste pokušali ribati ili dugo namakati u deterdžentu, ali ako ništa nije pomoglo da se poboljša izgled vaše tave, postoji sredstvo za čišćenje koje vjerovatno imate u kući.
U svakoj kuhinji se vremenom pojavi tiganj koji izgleda kao da mu više nema spasa, a iz nekog razloga vam je prirastao srcu.
Društvene mreže posljednjih dana pune su savjeta o jednom starom kuhinjskom triku koji ponovo postaje viralan, da prije prženja treba dodati malo sirćeta u tiganj kako ulje ne bi prskalo na sve strane.
Pravilno održavanje keramičke tave ne zahtijeva mnogo truda, ali nekoliko jednostavnih pravila može značajno produžiti njen vijek trajanja. Izbjegavanje naglih temperaturnih promjena i korištenje blagih sredstava ključ su za očuvanje njenog neprianjajućeg sloja.
Peći ribu na tavi zvuči jednostavno, ali u praksi se često zalijepi, raspadne ili ostane bez željene hrskave korice.
Teflonske tave su popularne jer su lake za korišćenje. Brzo se zagrijavaju i hrana se ne lijepi. Veoma su zgodne za jaja, palačinke, ribu ili povrće sa malo ulja. Ipak, nisu univerzalno rješenje za sve kuhinjske zadatke.
Sprečavanje zadržavanja masnoće na tavama može biti teško ako ih često koristite, ali zapravo ih je lakše očistiti nego što mislite.
Na ovim prostorima vijekovima su se preplitale različite civilizacije, kulture, religije. I narodi koji su davno nestali u hodnicima istorije utisnuli su svoje tragove, koji tu i tamo izrone iz prošlosti u vidu arheoloških nalaza.
U današnje vrijeme neljepljive tave s teflonskim premazom nezaobilazan su dio gotovo svake kuhinje.
Iako se može činiti suprotno popularnom mišljenju, pranje masne tave u vrućoj vodi zapravo može učiniti više štete nego koristi. Problem leži u tome što masnoća može naštetiti vašem odvodu.
Korisnik Instagrama podijelio je fenomenalan trik kako da spriječite lijepljenje hrane u tavi.
Korisnik Instagrama podijelio je fenomenalan trik kako da spriječite lijepljenje hrane u tavi.
Nova istraživanja upozoravaju na potencijalnu opasnost koja se krije u teflonskim tavama koje su oštećene.
Požar koji je sinoć oko 21 sat izbio na spratu kuće u Dvorovima kod Bijeljine, a u kojoj živi Spasenija Cvjetković sa svojom kćerkom Majom (28), progutao je sve što se nalazilo u nekoliko prostorija porodične kuće.
