Ukoliko želite da mu sačuvate kvalitet i rok trajanja, postoji mjesto u kuhinji na kojem nikada ne bi trebalo čuvati ulje.
Prženo tijesto, kao što su uštipci ili mekike, čest su izbor domaćica za jutarnji ili večernji obrok.
Često se pitamo koje je ulje najprikladnije koristiti u kuhinji kada je u pitanju prženje, način kuvanja koji nije naročito zdrav, ali uz pomoć koga dobijamo ukusne obroke.
Vjerujemo da o redoslijedu dodavanja sirćeta i ulja u kupus salatu nikada niste razmišljali. Ali i te kako ima veze.
Većina ljudi ima naviku da ostatke hrane poput supe i viška masnoće koja ostane poslije prženja, baci u sudoperu, u nadi da će sve to voda odnijeti.
Kada koristite riblje konzerve za jelo, uglavnom koristite samo ribu, a redovno bacate ulje. Kuvari smatraju da to ulje možete da iskoristite na više načina.
Ulje avokada postalo je popularno posljednjih godina od kako su ga u masovnu upotrebu uveli ljudi koji praktikuju paleo dijetu.
Pomfrit nije najzdraviji ili niskokaloričan, što ne mijenja činjenicu da ga mnogi ljudi vole. Ova jednostavna užina od krompira efikasno i brzo će ubiti glad. Takođe je odličan kada gledamo film.
Da li je svinjska mast zaista nepravedno na duže bila protjerana iz naših ostava i ishrane ili je to ipak bilo opravdano?
Čišćenje ulja koje isprskalo šporet i sve oko njega poslije prženja ribe nije lak posao. Na sreću, postoje sjajni trikovi koji će pomoći da se to ne desi ili bar da ulje prska u mnogo manjoj mjeri.
Na opekotinu na ruci nikako ne treba stavljati ulje, šećer ili žumance.
Kako biste sačuvali svoje zdravlje, između ostalog trebate obratiti pažnju i na vrstu ulja koje koristite u pripremi hrane.
Ribanje ulja koje je isprskalo cijeli šporet, pola radne ploče i kuhinjskog ormarića iznad, nije ni zabavno ni lako. Bolje je da spriječite da se to desi.
Iskusne domaćice znaju brojne trikove koji im umnogome olakšavaju spremanje hrane u kuhinji.
Prženo tijesto, kao što su uštipci ili mekike, čest su izbor domaćica za jutarnji ili večernji obrok.
Iako ulje samo po sebi ne traži neku posebnu pažnju, ipak neke stavke se moraju ispoštovati kako ne bi promijenilo miris i dobilo onu karakterističan ukus užeglosti.
Maslinovo ulje važi za jedno od najzdravijih biljnih ulja.
Led u zamrzivaču noćna je mora koje se ne možete lako riješiti, jer zahtjeva uklanjanje svega iz zamrzivača, otapanje, skidanje viška leda, čišćenje, brisanje, vraćanje hrane.
Zatvor može biti neprijatno stanje. Javlja se kada crijeva postaju teško prohodna, a normalan interval između stolice se primjetno povećava.
Svakome ko se često našao u kuhinji dešavaju se slični ''problemi''. Jedan od njih je podlivanje ulja tokom korišćenja.
