Zdravlje

Topi salo, čisti jetru i dugo drži sitost: Ova zaboravljena žitarica je MELEM ZA CRIJEVA, a tek da vidite kako djeluje na kožu

Proso je žitarica koja je nezasluženo zaboravljena, a nekad je bila veoma popularna na ovim prostorima, i to ne bez razloga.

proso namirnica koja je kao lijek
FOTO: 3H FOOD BY ANITA FREIMANN/YOUTUBE/SCREENSHOT

Osim toga što je jeftina i dostupna preko cijele godine, ona ima niz zdravstvenih benefita, pa su je naši stari često pripremali za doručak.

Nekad se znalo – danas za doručak kačamak, sutra proso.

Pročitajte još

Ova zaboravljena žitarica zamijenjena je ovsenim pahuljicama, što je prava šteta, jer je proso odličan saveznik za zdravlje crijeva i čišćenje jetre. Uz to, idealna je za one koji žele da smršaju, pošto povoljno utiče na topljenje sala, a kako sadrži veliku količinu vlakana proso ima moć da dugo drži sitost.

Ukoliko imate problema sa stolicom, muči vas nadimanje i želite da se oslobodite viška kilograma, vratite se doručku koji su redovno jeli naši stari – skuvajte kašu od prosa.

Ona će, kao i ovsene pahuljice, obezbijediti stabilan nivo šećera u krvi, pa satima nećete osjećati glad, a obezbijediće vam osećaj lakoće u stomaku.

Uz dodatke kao što su sjemenke bundeve, suncokreta i lana vaša koža će zablistati i ujedno ćete ojačati imunitet.

Sastojci

50 grama prosa

250 ml vode ili 150 ml vode i 100 ml biljnog mlijeka

prstohvat soli

1 kašika sjemenki bundeve

1 kašika sjemenki suncokreta

1 kašika mljevenog lana

4 suve šljive (opciono)

Priprema

Isperite proso u nekoliko voda dok tečnost ne postane bistra, pa sipajte pripremljenu količinu vode, blago posolite i kuvajte dok ne provri. Sklonite penu koja će se pojaviti na površini da kaša ne bi bila gorka, pa smanjite temperaturu, dodajte biljno mlijeko ako volite mliječnu kašu, poklopite šerpicu i kuvajte dvadesetak minuta dok proso ne upije tečnost.

Dodajte samljevene sjemenke bundeve, suncokreta i lana, opciono i suve šljive i vaš doručak je spreman.

Za 2-3 nedjelje primetićete da je nadimanje prestalo, da vam crijeva rade besprijekorno, a da stomak postaje ravniji. Uz to, zbog sjemenki bundeve, suncokreta i lana vaša koža će izgledati ljepše, a osjetićete i veliki priliv energije, prenosi Žena Blic.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu