Svaka domaćica ima svoj provjereni recept kako da bude savršeno ukusna, a mi vam donosimo malo drugačiju verziju.
Rolovana musaka postala je pravi hit na društvenim mrežama, koja klasičnom jelu daje potpuno novu dimenziju.
Sastojci
1 kg krompira
500 g mljevenog mesa
2 manje glavice crnog luka
300 g rendane mocarele
malo paradajz pirea
začini po ukusu
Priprema
Na pleh stavite papir za pečenje. Po njemu pospite narendanu mocarelu, zatim po njoj poredate krompir isječen na tanke kolutove, premažete ga sa malo ulja, dodate začine koje volite i sve stavite u rernu na nekih 20 minuta na 190 stepeni Celzijusa. Dok se krompir peče izdinstate meso sa crnim lukom dok ne porumeni. U meso dodate malo pasiranog pirea i začine po ukusu, piše Žena Blic.
Kada je meso gotovo poredate ga po krompiru i sve lijepo urolate, uz pomoć papira za pečenje. Po rolovanoj musaki pospete još mocarele. Stavite opet u rernu na 10-15 minuta na 190 stepeni Celzijusa. Kada se sir zapeče izvadite je i servirate.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu