Vjerovatno znate da su vlakna jedan od najvažnijih makronutrijenata i da ih trebate unositi u popriličnoj količini svaki dan kako biste održali zdrava crijeva, što doprinosi mnogim aspektima vašeg blagostanja.
Prelazak na suplemente vlaknima može izgledati primamljivo, ali gotovo je uvijek bolje prvo pokušati dobiti važne hranjive tvari iz cjelovitih namirnica, kažu stručnjaci.
Natalie Rizzo, nutricionista i urednica za ishranu u američkom magazinu TODAY, ranije se mučila s ispunjavanjem svojih ciljeva u pogledu unosa vlakana. Preporučena dnevna vrijednost je 28 grama za prosječnu odraslu osobu, a ona ističe da je počela jesti jednu vrstu voća svaki dan.
– Ko ne voli slatku i sočnu krušku? Ovo ukusno voće je moje tajno oružje za postizanje ciljeva u pogledu vlakana – kaže Rizzo, “Samo jedna srednja kruška ima 6 grama vlakana, što je oko 20 odsto količine koja vam je potrebna svaki dan. Osim toga, dobar su izvor vitamina C koji jača imunitet. Takođe se sastoje od 85 odsto vode, što vam pomaže da postignete svoje ciljeve hidratacije i igra ulogu u održavanju redovne ishrane”.
Zašto je to važno?
Vlakna su “čistač ulica vašeg organizma”. Postoje dvije vrste vlakana: rastvorljiva, koja pomiču hranu kroz crijeva, i nerastvorljiva, koja “zapravo (stružu) unutrašnjost kako bi izbacila prljavštinu iz vašeg sistema”. Zajedno, oni uklanjaju otpad iz vašeg tijela, što smanjuje upalu i pomaže vam da apsorbujete više hranjivih tvari iz hrane, piše Klix.
Vlakna takođe mogu pomoći u kontroli holesterola, nivoa šećera u krvi i ukupne težine, te smanjiti zatvor.
Da biste počeli jesti više krušaka, Rizzo preporučuje da jednu ponesete sa sobom na posao kao međuobrok, da dodate nasjeckanu krušku u salatu ili zdjelu sa žitaricama za malo slatkoće.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu