Zdravlje

Vrebaju nevidljive opasnosti: Stručnjaci savjetuju da je ovo 5 VRSTA HRANE koju ne bismo trebali kupovati u supermarketima

Bilo da pazimo na zdravlje ili novčanik, neke vrste hrane nikada ne bismo trebali kupovati u supermarketima. Vrtoglave količine šećera, štetnih masti, soli i aditiva na duge pruge stvaraju rizik od dijabetesa, bolesti srca i krvnih žila, kao i brojnih hroničnih bolesti.

Vrebaju nevidljive opasnosti: Stručnjaci savjetuju da je ovo 5 VRSTA HRANE koju ne bismo trebali kupovati u supermarketima
FOTO: FREEPIK

 Osim toga, kad se jednom navučemo na hranu punu pojačivača okusa, teško je vratiti se na staro, odnosno prirodno i zdravo. U moru nezdrave hrane koja mami s polica trgovina ipak postoje loše i gore varijante. Izdvojili smo neke vrste hrane koju biste slobodno mogli preskočiti, ako želite živjeti zdravo.

Procesuirane žitarice

Pročitajte još

Iako se reklamiraju kao zdrave, mnoge vrste žitarica sadrže puno šećera i malo vlakana, što može dovesti do naglih promjena razine šećera u krvi i prekomjerne tjelesne težine. Problem nastaje kada nasjednemo na trikove proizvođača i pomislimo da radimo nešto dobro za sebe ako odaberemo takvu hranu za doručak.

Pročitajte još

Rafinirane žitarice, žitne pahuljice i kupovni muesliji koji se često jedu za doručak najčešće su visoko procesuirani i najbolje ih je izbjegavati. Želite li biti sigurni da znate što jedete, najbolje je odabrati neprerađene ili malo prerađene pahuljice, poput primjerice zobenih, bez dodataka, pa ubaciti sjemenke, voće, začine i druge dodatke prema želji, piše N1.

Kocke i temeljci

Kupovni temeljci često sadrže sulude količine soli, aditive, konzervanse, pojačivače okusa i umjetne arome. Kod domaćeg temeljca vi birate svježe i zdrave sastojke bez nepotrebnih kemikalija. Stoga bolje preskočite kocke i kupovne temeljce ili barem dajte prednost onima koji sadrže manje soli i “hemije”.

Uz malo planiranja lako možete napraviti domaći temeljac i zamrznuti ga pa koristiti prema potrebi. Neće biti samo zdraviji nego i ukusniji, pripremljen baš onako kako volite.

Lažni sir

Lažni sirevi okusom i teksturom podsjećaju na pravi, ali zavirimo li u sastav takvih umjetnih proizvoda, nerijetko ćemo pronaći brojne nezdrave sastojke. Osim nedefinirane masnoće, škroba, boja i aroma, u takvim se proizvodima nađu i razne druge “hemije” koje dugoročno mogu naštetiti zdravlju. Primjerice E407 (karagenan), E412 (guar guma) i E417 (tara guma) mogu izazvati tegobe s probavom, pa čak i ozbiljnije bolesti.

Pokazatelj nekvalitetnog sira najčešće je povoljna cijena, ali najviše se doznaje čitanjem deklaracije i sitnijih slova na ambalaži. Prirodni sir najčešće ima kratak popis sastojaka. Kako biste bili sigurni da ste odabrali sir u kojem doista ima sira, obvezno treba pročitati deklaraciju na proizvodu. Budite posebno sumnjičavi prema siru koji se prodaje u listićima. Kada kupujete sir, uvijek je bolje dati prednost siru u komadu – prethodno naribani sir također često sadrži nezdrave dodatke, a dobro je biti sumnjičav i prema siru koji je označen kao “sir za pizzu”.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu