Ovo najzdravije povrće u svijetu dobilo je savršenih 100 od 100 bodova, ostavivši iza sebe kineski kupus (91 bod), blitvu (89 bodova), cveklu (87 bodova), pa čak i spanać (86 bodova), prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti.
Potočarka ima visok nivo aminokiselina i antioksidansa. Ostale dobrobiti uključuju velike količine gvožđa, kalcijuma, kalijuma, magnezijuma i vitamina K, prenosi Bosnainfo.
Što se tiče uzgoja, salata potočarka najbolje uspjeva na vodenim površinama. U prirodi raste na izvorima čiste vode, potocima, rijekama, te uz obale jezera. Pomalo gorkog ukusa, potočarka je vrlo slična matilovcu.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu