Ako ovakvo vrijeme sa vrelinama i bez kiše bude nastavljeno i u narednom periodu, podbačaj većine vrsta povrća veoma brzo će biti i do 50 odsto. To će, upozoravaju povrtari, izazvati daleko manju ponudu od očekivane, te rast cijena hrane s kojom ćemo se suočiti na jesen.
S druge strane, prognoze meteorologa nimalo ne ohrabruju, tako da će i u julu biti veoma toplo i vruće, dok se u avgustu očekuju temperature iznad prosjeka. Meteorolozi napominju da velike vrućine prati i velika suša, što je veoma izraženo na sjeveru RS. Koliko nas kiša zaobilazi pokazuje podatak da je, na primjer, u Banjaluci za 24 dana juna pao samo 11,1 litar, a prosjek za ovaj mjesec je 107 litara kiše po kvadratu!
Navodnjavanje
U Udruženju povrtara RS naglašavaju da već danima ne spavaju, pokušavajući da od žege spasu što se spasti da.
– Po danu su nesnosne vrućine, a po noći navodnjavamo, u zavisnosti koliko ko ima sistema i koliki trošak može da podnese. Nažalost, samo nekolicina povrtara imaju mogućnost da zalivaju svaki treći-četvrti dan, dok ostali to uglavnom rade svaki sedmi dan. Mnoge biljke se za dan osuše, tako da im ni navodnjavanje ne pomaže, a povrtari su prisiljeni da biraju koje će kulture zalivati i spasavati – kaže za Srpskainfo predsjednik ovog udruženja Brane Mastalo.
![FOTO: DEJAN BOŽIĆ/RAS SRBIJA](https://srpskainfo.com/wp-content/uploads/2021/03/Brane-Mastalo-Foto-D-BOZIC-872x610.jpg)
Prema njegovim riječima, povrtari su ove godine zasadili 20 odsto manje nego lane, što će, uz sušu, značajno umanjiti prinose gotovo svih kultura.
– Ovaj sušni talas će prinose umanjiti za 20 odsto, a ako i ove sedmice bude vruće i bez kiše, rod će praktično biti prepolovljen. Najugroženiji su luk, kupus, krompir, lubenica, paprika, ali i patlidžan, karfiol, kelj. Biljke su već oštećene, a problem su i štetočine kojima pogoduju ovakve vremenske prilike. Mnogi, nažalost, nisu u prilici da navodnjavaju, pa mogu da se pozdrave s većinom prinosa – ističe Mastalo i upozorava da na jesen treba da očekujemo rast cijena svih povrtarskih kultura, te povećanje uvoza, jer će ponuda biti daleko manja nego inače.
Žitarice
Kad je riječ o žitaricama, suša i vrućine smanjiće i njihov prinos i kvalitet zrna, a posebno je ugrožena pšenica.
– Toplotni udar zadesio je usjeve ove kulture. Prije nekih 15 dana smo bili optimisti i očekivali dobre prinose, ali će oni biti umanjeni za 15 do 20 odsto. Što se tiče kukuruza i soje, takođe je osjetan nedostatak vlage. Kukuruz već uvija listove kao mehanizam odbrane, pokušavajući da smanji površinu za isparavanje vode i da uštedi zalihe. Ne možemo očekivati maksimalne prinose ove kulture – ističe za Srpskainfo predsjednik Savez udruženja poljoprivrednih proizvođača RS, Stojan Marinković.
![FOTO: MILAN PILIPOVIĆ/RAS SRBIJA](https://srpskainfo.com/wp-content/uploads/2018/11/Stojan-Marinkovic-foto_M-Pilipovic-872x586.jpg)
Dodaje da vlage fali i soji, koja je fazi cvjetanja i oprašivanja, što će se odraziti na broj mahuna. Marinković objašnjava da sušu i vrelinu najbolje podnosi suncokret, dok ovakve vremenske prilike nisu značajnije uticale na ječam.
Voće
Naglašava da, iako su svi veći voćari u svoje voćnjake uveli sisteme navodnjavanja, i voće trpi značajnu štetu zbog vrućina.
– Visoke temperature i vrući vjetrovi u krošnji bitno mogu uticati na fertilitet cvjetova, odnosno može doći do smanjenog broja formiranih plodova i njihovog otpadanja. Ovakve temperature podstiču razvoj određenih insekata koji su velike štetočine, pa voćari moraju da sprovode određene tretmane zaštite. Ove temperature zaista nisu normalne i moraju da se odraze na prinose – poručuje Marinković.
Osim poskupljenja brojnih poljoprivrednih kultura koje je, kako upozoravaju domaći farmeri, neminovno, treba očekivati i povećanje uvoza, od kojeg do izražaja neće moći da dođe ni ono hrane koju naši poljoprivrednici uspiju da proizvedu.
A koliko je uvoz hrane postao dominantan potvrđuju podaci STK, prema kojima je je za pet mjeseci ove godine u BiH uvezeno povrća vrijednosti 49,8 miliona, a izvezeno 11,2 miliona KM. U ovom periodu, uvezli smo voća u vrijednosti 89,6 miliona, dok je izvezeno 38,7 miliona KM. Za pet mjeseci 2021. uvezeno je žitarica za 70 miliona, a izvezeno tek za 7,55 miliona KM.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu