Imaćete ukusan obrok za čitavu porodicu.
Sastojci
250 g bijelog mesa
1 čen bijelog luka
1/2 kašičice ljute mljevene paprike
1/2 kašičice slatke mljevene paprike
1 kašika sirćeta
1 kašičica tucane paprike
1/4 šolje vode
1 šolja sjeckanog kupusa
1/2 šolje sjeckanog ljubičastog luka
1 šolja sjeckane zelene paprike
4-5 kašika kečapa
1 kašika majoneza
150 g tvrdog sira
tost hljeb
Za premazivanje
50 g putera
1 čen bijelog luka
malo svježeg korijandera
Priprema
U tiganju zagrijte ulje, pa dodajte mljeveni bijeli luk. Poslije minut dodajte bijelo meso isjeckano na kockice.
Kada meso bude skoro gotovo, dodajte so, biber, ljutu mljevenu papriku, slatku papriku, tucanu papriku i sirće. Promiješajte, pa sipajte vodu i još malo dinstajte, uz miješanje.
Zatim dodajte kupus, luk, papriku i promiješajte.
Sipajte kečap i dobro promiješajte, pa isključite šporet. Zatim dodajte majonez i rendani sir i sjedinite.
U drugoj posudi pomiješajte istopljeni puter, mljeveni bijeli luk i sjeckani korijander. Isijecite koricu hljeba, pa oklagijom malo rastanjite.
Premažite jednu ivicu vodom, sa obje strane i oblikujte kornet.
Napunite nadevom, pa poređajte na pleh obložen pek papirom. Premažite aromatičnim istopljenim puterom, pa pecite u rerni na 180°C oko 10 minuta, prenosi informer.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu