Unos vode putem hrane ima i dodatne prednosti sporije se apsorbira, a usput dobijate hranjive sastojke.
To je posebno važno ljeti, kad tijelu treba više vode, a manje teško probavljivih tvari. Stoga predlažemo da izbor češće padne na sljedeće voće i povrće:
1. Krastavci
Svježi krastavci sastoje se od 95 odsto vode i imaju malo kalorija. Oni takođe mogu pomoći u borbi protiv upala i čak usporiti proces starenja. Izvrsni su u salati ili kao samostalna grickalica uz umake.
2. Mrkva
Iako je najpoznatija po tome što je bogata beta karotenom i drugim antioksidansima, mrkva sadrži oko 90 odsto vode. Dodajte ih u salatu ili pojedite kao međuobrok.
3. Tikvice
Sastoje se od čak 95 odsto vode, a uz to su izvor antioksidansa. Lako ih je uklopiti u svaki obrok pa ih tako možete ribati, pohovati, peći, pržiti ili čak jesti sirove umjesto tjestenine.
4. Kristal salata
Sastoji se od 95 odsto vode i iako ima manje hranjivih tvari od drugog povrća, daje vam vlakna, kalijum, mangan, željezo, kalcijum, magnezijum i fosfor.
5. Celer
Želite li dodati svome jelu hrskavost, a ostati hidrirani, ovo povrće je idealan izbor jer se sastoji od 95 odsto vode. Takođe ima malo kalorija i puno vitamina K, folata i kalijuma. Dobar je i za probavu jer ima mnogo vlakana i pomaže u sprječavanju upala u vašem probavnom sistemu.
6. Karfiol
Još jedan manje poznati izvor vode za organizam sadrži nemalih 92 odsto vode. Takođe je bogat vitaminom C, vitaminom K i drugim bitnim sastojcima. Sadrži i druge hranjive sastojke koje mogu pomoći u snižavanju holesterola i zaštititi vas od raka. Ali nemojte ga kuvati – ispecite ga kako bi zadržao svoje hranjive sastojke.
7. Rajčica
Klasičan ljetni izbor ima 95 odsto vode te mnogo antioksidansa, uključujući i likopen koji može pomoći u borbi protiv raka. Oni takođe mogu pomoći u snižavanju “lošeg” holesterola (LDL) i mogu poboljšati vaše cjelokupno zdravlje srca. I naravno, podići okus salati ili sendviču.
8. Lubenica
Ova ljetna poslastica dobar je način da ostanete hidrirani. Iako je slatka, ima malo kalorija i može ublažiti žeđ zahvaljujući sadržaju vode od 91 odsto. Kao i rajčice, ima mnogo likopena, antioksidansa koji može zaštititi vaše stanice od oštećenja od sunca i pomoći vašoj koži.
9. Jagode
Sastoje od 91 odsto vode i mnogo antioksidansa, posebno flavonoida – hemikalija koje pomažu vašem mozgu da ostane oštar i zdrav.
10. Jogurt
Sastoji se od 85 odsto vode i izvrstan je izvor proteina i elektrolita koji pomažu srcu i drugim organima da rade kako treba. Takođe sadrži dobre bakterije koje pomažu vašoj probavi, prenosi Večernji.hr.