Na svom Jutjub kanalu objasnila je kako Turci pripremaju mnogima najdraže jelo.
Zanimljiva je činjenica da ga ona priprema u tavi, kao i to da nije masna kao ona iz pekare.
Takođe, ako se odlučite da napravite pitu po ovom receptu, može biti gotova za 15 minuta.
Sastojci:
– kore za pitu
– 1 jaje
– 1/3 šoljica mlijeka
– 1/3 šoljica biljnog ulja + još za pečenje
– 200 grama feta sira ili sitnog sira
– 1 kašičica nasjeckanog peršuna
Priprema:
Prvo dobro promešajte sir i peršun, a po želji možete dodati i malo mocarele u sir. Umutite jaje pa dodajte mlijeko i biljno ulje, dodajte mješavinu sira i peršuna i to sve pomiješajte, piše Bosnainfo.
Nauljite tavu pa ređajte kore po njegovim rubovima tako da do pola prekrivaju dno tave. Dio pripremljenog fila nanesite kašikom preko kore, tj. preko dna tave. Zatim kidajte i gužvajte kore i umačite ih u fil, tako da se dobro navlaže pa rasporedite po tavi. Zatim preklapajte pitu dijelovima kora koji vise preko ivice tave i mažite filom. Na kraju prelijte ostatkom fila. Poklopite tavu i pecite dok ne porumeni pa okrenite i pecite još malo. Zatim je poslužite i nemojte zaboraviti na hladan jogurt.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu