Za vrijeme posta domaćice se trude da hrana bude raznovrsnija, a jednako ukusna kao i mrsna. Sa ovim savjetima uspjećete da napravite jela koja svi vole, a da ispoštujete post.
Ako pravite hljeb, palačinke, mafine ili nešto drugo, umjesto jaja koristite smjese koje su podjednako efikasne.
Ovo su količine ukoliko želite najbolje zamjene za jedno jaje, a ako vam treba više samo povećajte sastojke.
Smjesa sa lanenim sjemenom
Sastojci:
1 kašika mljevenog lana
2,5 kašike vode
Priprema:
Pomiješajte lan i vodu i ostavite 5 minuta.
Jedno jaje mijenjajte čia sjemenkama
Sastojci:
1 kašika čia sjemenki
3 kašike vode
Priprema:
Usitnite čia sjemenke dok ne dobijete smjesu kao brašno, pa pomiješajte sa vodom i ostavite 5 minuta. Tekstura treba da bude slična sirovom žumancetu.
Još jedan način da zamijenite jaje, a možda i najlakši je da 2 kašike sirćeta rastvorite u 1/2 šolje vode.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.