Sve porodice se, tradicionalno, trude da ovaj praznik dočekaju i isprate uz bogatu trpezu sa mnoštvom đakonija na stolu. Kuvana jaja su, svakako, poslastica za mnoge, ali ljekari upozoravaju da i s anjihovom konzumacijom treba da budemo oprezni.
U svakom slučaju, za sve one sa nekim hroničnim oboljenjima, te ljude koji su se tokom posta odvikli od teške hrane, preporuka stručnjaka je da pripaze šta i koliko jedu, kako bi izbjegli određene zdravstvene probleme.
– Tokom posta organizam se navikne na laganije obroke i poželjno je po prestanku postepeno uvesti meso i mesne prerađevine. Naročito treba obratiti pažnju na masnu hranu, prije svega svinjsko meso i prerađevine – upozoravaju nutricionisti.
Naglašavaju da je najvažnije pravilo u zdravoj ishrani raznovrsnost i umjerenost, pa treba obratiti pažnju na količine, te da se na prazničnom meniju nađu supa i salata, kako bi se postigao balans. Takođe, dnevno treba unositi dovoljno vode, te dnevno praktikovati jedan sat fizičke aktivnosti, odnosno šetnje.
Kad je riječ o količini kuvanih jaja koju je bez nekih posljedica dozvoljeno pojesti za Vaskrs, struka kaže da su to do dva komada za žene, a do tri za muškarce. Naravno, s jajima ne treba pretjerivati, s obzirom na to da na trpezi ima mnogih drugih jela, koja su, takođe, prilično masna i kalorična.
U slučaju prejedanja, upozoravaju ljekari, može doći do problema sa varenjem.
Nije rijetkost da vjernici nakon Vaskršnjeg posta, odmah krenu sa konzumacijom izuzetno masne i kalorične hrane, i to u velikim količinama.
Ljekari upozoravaju da ovo nije dobra praksa, te da nagli prelazak sa posne na masnu hranu može da izazove ozbiljne zdravstvene probleme.
Kao prvo, savjetuju da ljudi čiji se organizam odvikao od kalorične hrane životinjskog porijekla, kad prestanu da poste, krenu s manjim obrocima. Takođe, nije dobro sa posnih čorbica i ribe naglo preći na masno svinjsko ili jagnjeće pečenje, pa je preporuka nutricionista da među prvim obrocima bude neko bijelo meso.
– Umjesto svinjskog ili jagnjećeg pečenja treba krenuti s piletinom ili ćuretinom, jer se proteini brže i lakše vare nego masti. Nakon posta, jedno vrijeme treba biti umjeren i sa tortama i kolačima, jer sadrže margarin i mlijeko čiji nagli unos može da poremeti metabolizam – objašnjavaju nutricionisti.
Zašto sa posne hrane ne treba naglo prelaziti na mrsnu
Koliko para treba za malo bogatiju vaskršnju trpezu
Koja sve narodna vjerovanja prate Vaskrs
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.