Ovaj recept je posebno popularan u proljećnim mjesecima, kada je sezona jagoda i prirodno su najslađe i najmirisnije. Kombinacija ovsenih pahuljica, voća i laganog mliječnog ili biljnog osnova čini ga idealnim doručkom za početak dana.
Sastojci za kašu sa jagodama:
5 kašika ovsenih pahuljica
150 ml bademovog mlijeka (može i običan jogurt)
1 kašičica čia sjemenki
1 šaka svježih jagoda
1 kašičica meda ili javorovog sirupa
malo vanile ili prstohvat cimeta
Priprema kaše sa jagodama:
U staklenu teglu ili činiju sipajte ovsene pahuljice, čia sjemenke, mleko (ili jogurt) i zaslađivač. Dobro promiješajte kako se čia sjemenke ne bi zalijepile za dno.
Polovinu jagoda isijecite na sitne kocke i dodajte u smjesu. Jagode će tokom noći (ili stajanja) pustiti svoj sok i prirodno obojiti kašu u nježno roze boju, dajući joj autentičan proljećni miris.
Ostavite kašu u frižideru najmanje dva sata, a idealno je da prenoći. Ujutru, prije samog jela, na vrh poređajte ostatak svježih jagoda i, po želji, dodajte malo listića mente ili sjeckanih badema za dodatnu hrskavost.
Ako želite da doručak izgleda kao iz restorana, jedan dio jagoda ispasirajte viljuškom i stavite na samo dno tegle prije nego što sipate kašu. Tako ćete dobiti prelijepe slojeve i intenzivniji voćni ukus pri svakom zalogaju, prenosi Ona.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.