Crna kafa bez mlijeka i šećera smatra se zdravijom opcijom i može bezbjedno da stoji nekoliko sati, iako joj ukus više neće biti isti kao odmah nakon kuvanja. Kafa pripremljena hladnim postupkom može da se čuva u frižideru i do nedjelju dana, dok klasično kuvana ohlađena kafa treba da se popije u roku od 24 sata.
Kafa sa mlijekom mnogo se brže kvari, posebno na višim temperaturama, pa stručnjaci preporučuju da se popije u roku od dva sata i da se ne podgrijeva ponovo.
Ljekari upozoravaju i da veoma vruća kafa može biti problematična za organizam, zbog čega se savjetuje da se sačeka nekoliko minuta nakon kuvanja pre konzumiranja. Smatra se da je kafa najprijatnija za piće nakon šest do sedam minuta, kada se dovoljno prohladi, piše Naj Žena.
Istraživanja pokazuju da umjerena konzumacija kafe može imati određene zdravstvene benefite, dok stručne preporuke navode da odrasli ne bi trebalo da unose više od 400 miligrama kofeina dnevno.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.