Posebno su slična dva znaka sa ventilatorom: na jednom je nacrtan samo ventilator, a na drugom se oko njega nalazi krug. Ta mala razlika često označava drugačiji način zagrijavanja, što može da utiče na to kako će se jelo ispeći.
Ipak, značenje oznaka nije isto kod svih proizvođača. Evo šta ova dva simbola najčešće predstavljaju i zašto je dobro da provjerite njihovo značenje prije nego što sljedeći put uključite rernu.
Ventilator bez kruga:
Kada je na rerni nacrtan ventilator bez kruga, funkcija zavisi od ostalih oznaka i konkretnog modela. Kod nekih rerni ventilator radi uz gornji i donji grejač, dok kod drugih može označavati drugačiji način rada.
Sam ventilator, bez dodatnih oznaka, često se koristi i za odmrzavanje, bez uključivanja grijača.
Zato nemojte zaključivati o programu samo na osnovu crteža. Pogledajte da li se uz ventilator nalaze i linije koje označavaju grijače, a ako niste sigurni, proverite uputstvo za svoju rernu.
Ventilator u krugu:
Krug oko ventilatora najčešće označava ventilator sa kružnim grijačem. On zagrijava vazduh oko ventilatora, a zatim se topao vazduh raspoređuje po unutrašnjosti rerne.
Ovakav program može biti koristan kada želite ravnomjernije pečenje ili pripremate više plehova istovremeno, ako proizvođač vašeg uređaja to preporučuje. Ipak, rezultat zavisi i od vrste jela, rasporeda plehova i uputstava za konkretan model.
Koji program izabrati za kolače, peciva i meso?
Ne postoji jedan program koji je najbolji za svako jelo. Klasično pečenje uz gornji i donji grijač često se koristi za biskvite i kolače kojima odgovara mirnija, ujednačena toplota.
Ventilator sa kružnim grijačem može biti praktičan za keksiće, sitna peciva i pečenje na više nivoa, kada je takva upotreba predviđena uputstvom.
Kod mesa izbor zavisi od komada, veličine i željene korice, pa je najbolje pratiti recept i preporuke proizvođača.
Ako se jelo odozgo brzo zapeče, a iznutra ostane nedovoljno pečeno, problem ne mora biti samo u programu: važni su i temperatura, položaj pleha i vrijeme pečenja.
Gdje da provjerite šta znače simboli na rerni?
Ako su oznake izlizane ili ne znate koji program da izaberete, potražite uputstvo za tačan model rerne. Oznake mogu da se razlikuju čak i kada na prvi pogled izgledaju isto.
Broj modela obično se nalazi na naljepnici na okviru vrata, oko otvora rerne ili na drugom mjestu koje navodi proizvođač.
Kada pronađete uputstvo, pogledajte tabelu simbola i objašnjenja programa. Tako ćete znati čemu služi svaki režim, umjesto da birate napamet.
Prije nego što sljedeći put uključite rernu, obratite pažnju na mali krug oko ventilatora. On često označava poseban kružni grejač, dok ventilator bez kruga može imati drugačiju funkciju.
Ako niste sigurni, uputstvo za vaš model najbolji je način da izaberete odgovarajući program i izbjegnete neprijatna iznenađenja tokom pečenja, prenosi Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.