Sastojci:
200 g masti
500 g brašna
1 žumanjce
1 jaje
300 g mljevenih oraha
1sok od limuna
4 kašike šećera
100 – 150 g pekmeza od kajsija
Priprema:
Mast pjenasto umutiti, a zatim dodati žumance, jedno cijelo jaje, šećer i sok od jednog limuna. Potom dodati brašno, izručiti sve na dasku za miješenje, zamijesiti tijesto i oklagijom razvući koru 1/2 centimetra debelu. Kalupom za vanilice vaditi pogačice, svaku umočiti u ulupani snijeg od bjelanceta, pa onda posuti mljevenim orasima, ređati u pleh, staviti u rernu i peći, ali paziti da ostanu bijele. Pečene vanilice premazati pekmezom, sastaviti dvije i dvije, posuti ih šećerom zamirisanim vanilom i služiti, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu