Nutricionisti godinama vode rasprave o tome je li hljeb namirnica koju je dobro konzumirati ili bismo je morali svesti na minimum. Isto tako, pokušali su saznati šta bi se dogodilo našem tijelu ako bismo potpuno prestali konzumirati hljeb.
Postoji nekoliko promjena do kojih će doći ako ovu namirnicu izbacimo iz svakodnevne ishrane.
Kada smanjite unos ugljikohidrata, prvo što ćete primijetiti je koliko brzo, gotovo magično, gubite kilograme.
Međutim, stvar je u tome što nećete izgubiti masnoću, već kilograme uzrokovane nakupljanjem vode u organizmu, objašnjava nutricionistkinja i trener Marie Spano.
Isto tako, ona objašnjava kako su ugljikohidrati izvor energije, a kada osoba naglo smanji njihov unos, a upravo se to događa kada iz ishrane u potpunosti izbacimo hljeb, može doći do neobičnih pojava poput lošeg zadaha, suvoće u ustima, umora, slabosti, vrtoglavice, nesanice, te mučnine. Naravno, te pojave su samo privremene, ali postoje i one dugoročne.
Riječ je prvenstveno o smanjenju rizika od srčanih bolesti, pretilosti i dijabetesa tipa 2, ali jedno istraživanje pokazalo je i da ćete biti manje skloni opasnim stanjima poput infarkta ili moždanog udara.
Za razliku od drugih vrsta hljeba, bijeli ne sadrži vlakna koja su nam potrebna za normalan rad crijeva pa ćete, kada ga jednom izbacite iz ishrane, u vrlo kratkom vremenu primijetiti poboljšanje probave, te brži metabolizam.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu