Koliko je ovo piće cijenjeno, govori činjenica da je šljivovica upisana na UNESCO listu nematerijalnog kulturnog naslijeđa čovječanstva kao element nematerijalnog kulturnog naslijeđa Srbije.
Međutim, osim šljivovice i viljamovka je dobila svojih pet minuta slave.
Na najpopularnijem sajtu za hranu i piće “Tejst Atlas”, objavljena je rang-lista najboljih žestokih alkoholnih pića na svijetu i rakija viljamovka je zauzela prvo mjesto.
Ona je dobila ocjenu 4,5 od 5, i time je pobijedila najpopularnija svjetska pića poput Reposado tekile, škotskog viskija Islej, lambanoga sa Filipina i džina.
Inače, viljamovka je poznata po svom kvalitetu, te spada u najkvalitetniju i najpoznatiju sortu kruške. Ona sazrijeva u drugoj polovini avgusta, a njeni plodovi su vrlo krupni i mogu težiti do 230 grama.
– U ovom blagom i aromatičnom alkoholnom piću uživa nekoliko balkanskih zemalja, gdje se najčešće i proizvodi. Viljamovka se pravi od svježih, zrelih krušaka koje se fermentišu prije pečenja odnosno destilacije. Rezultat je na kraju bistar i bezbojan, dok obično ima intenzivnu aromu kruške, blag ukus i dugu, zagrijvajuću završnicu. Viljamovka se tradicionalno koristi kao aperitiv – piše na sajtu “Tejst Atlas”, piše Nova.
Inače, interesantno je da pojedini ljubitelji ove rakije, prilikom pravljenja, ostavljaju cijelu krušku u flaši, objašnjavajući da to dodaje neku posebnu čar prilikom konzumacije.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu