Zabava

JAJA U OBLACIMA Treba ih 4, ali su odlična za dijetu

Mnogi stručnjaci i ljekari preporučuju dijetu s niskim sadržajem ugljenih hidrata (low carb dijeta) svojim pacijentima.

JAJA U OBLACIMA Treba ih 4, ali su odlična za dijetu
FOTO: PROFIMEDIA

Iako ova dijeta ima nekoliko verzija, suština je da se smanji unos ugljenih hidrata na oko 60-70 odsto od ukupno unesene hrane u organizam. To, otprilike, znači da treba ograničiti unos tjestenina, slatkiša i hljeba.

Donosimo fantastičan recept za doručak s malo ugljenih hidrata.

Sastojci

  • 4 jaja
  • 1/4 šolje rendanog pekorino sira
  • 1/4 šolje seckanog vlašca
  • 1/4 šolje isjeckane slanine
  • biber

Priprema

Odvojite bjelanca od žumanca, tako što ćete bjelanca staviti u jednu veliku činiju, a žumanca u četiri odvojene male činije. Mutite bjelanca dok ne napravite čvrsto šne. Dodajte sir, vlašac i slaninu. Smjesu sipajte na četiri gomile u pleh obloženim papirom za pečenje i napravite rupu u centru svake.

Pecite na 230 stepeni u trajanju od 3 minuta, a zatim i sa po jednim žumancem. Začinite biberom i pecite 2-3 minuta.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu