Tunjevina krije mnoge prednosti za organizam, pa pored toga što njenim konzumiranjem unosite dodatne proteine u organizam, ova riba poboljšava zdravlje mozga i očiju.
Jedna je od najvećih izvora omega-3 masnih kiselina te poboljšava pamćenje, zdravlje srca, ali i djeluje protuupalno.
Ipak, ima i ono na šta treba pripaziti pri unošenju konzervisane tunjevine u organizam.
Jedna od njenih loših strana je previše ulja koje se u njoj krije. Samim tim, ovakva riba nosi više kalorija, stoga ako pazite da ne dobijete na težini preporučuje se da uzimate onu koja nije u konzervi.
Ukoliko ste od onih kojima je konzervisana tunjevina na svakodnevnom meniju, a pritom vas muči nadutost, trebali bi razmisliti prije nego što je sljedeći put uzmete. Iako je natrijum koristan za regulisanje tjelesne tekućine, njegov pretjerani unos može uzrokovati neugodnosti nadutog želuca.
– Jedna konzerva tune – bila s uljem, ili ne, sadrži četvrtinu prosječnog unosa natrijuma – tvrde sa instituta Linus Pauling.
I još jedan od štetnih uticaja, ali ne i manje važnih je živa, metal koji može izazvati trovanje organizma te ga kao takvog treba što više izbjegavati, prenosi Klix.
Istraživanja su pokazala da je izlaganje živi povezano i s visokim krvnim pritiskom, višim razinama lošeg holesterola te povećanim rizikom od srčanog udara.
Konzervisana tunjevina sadrži dosta manje žive od one svježe. A onda kada na konzervi vidite oznaku “light tuna”, znači da je možete jesti sedmično bez ikakvih problema, tvrde iz instituta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu