Sastojci:
3 komada jaja
150 g šećer
150 ml ulje
200 g brašno
1 kašičica soda bikarbona
1 kašičica cimet
300 g rendana šargarepa
100 g sjeckani orasi
400 g kisela pavlaka
100 g šećer u prahu
Priprema:
Mikserom umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svijetla i gusta, a zatim u laganom mlazu dolijte ulje uz stalno miješanje.
U smjesu dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom i cimetom, pa sve sjedinite varjačom dok ne nestanu grudvice.
Na kraju u tijesto umiješajte rendanu šargarepu i sjeckane orahe, pa izlijte masu u podmazan pleh i pecite oko 35 minuta na 180 stepeni.
Dok se biskvit hladi, pripremite preliv tako što ćete špatulom sjediniti kiselu pavlaku i šećer u prahu bez prevelikog mućenja kako masa ne bi postala tečna.
Ohlađen kolač premažite debelim slojem ovog krema, pospite sa još malo sjeckanih oraha po želji i ostavite u frižideru dva sata prije sječenja na kocke. Poslužite hladno direktno iz frižidera kako bi krem zadržao svoju čvrstinu, piše ŽenaBlic.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.