Uz prave sastojke, mogu biti sočni, aromatični i savršeni za svaku priliku. Ovaj recept za posni kolač sa orasima kombinuje jednostavne namirnice koje vjerovatno već imate u kuhinji, a rezultat je mekani i mirisni kolač koji se topi u ustima.
Sastojci za posni kolač sa orasima:
200 g brašna
100 g šećera
100 ml suncokretovog ulja
250 ml biljnog mleka (soja, ovseno ili bademovo)
100 g mlevenih oraha (+ malo za posipanje)
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
Prstohvat soli
Po želji: malo ruma ili vanile za aromu
Priprema posnog kolača sa orasima:
Zagrijte rernu na 180°C, nauljite i pobrašnite pleh (ili obložite papirom za pečenje). U jednoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilu, so i mljevene orahe. U drugoj pomiješajte biljno mlijeko, ulje i rum (ako koristite).
Sipajte tečne sastojke u suve i lagano promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu, bez grudvica. Sipajte smjesu u pleh i pospite po vrhu malo mljevenih oraha. Pecite 30 do 35 minuta, pa uz pomoć čačkalice provjerite da li posni kolač sa orasima gotov.
Kada bude gotov, ostavite kolač da se ohladi 10 do 15 minuta prije sječenja. Po želji, možete ga premazati posnim čokoladnim prelivom ili posuti šećerom u prahu, prenosi Ona.rs.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.