Domaća oblanda je među najboljim i najukusnijim poslasticama koje možete napraviti, a za njen pripremu potrebna su samo četiri osnovna sastojka.
Sastojci za domaću oblandu:
1 pakovanje oblandi
1 l mlijeka
1 kg šećera
250 g margarina
sjeckani orasi, suvo grožđe ili žele bombone (po želji)
Priprema
U šerpi na tihoj temperaturi skuvajte mlijeko i šećer, stalno miješajući, dok se smjesa ne zgusne i dobije zlatno-braon boju. Dodajte margarin i miješajte dok se potpuno ne rastopi. Po želji, možete ubaciti suvo grožđe ili orahe, piše Ona.
Oblande filujte sloj po sloj: ravnu koru stavite dole, filujte neravnu površinu, a sljedeći list dobro pritisnite rukama prije nego što nastavite sa filovanjem.
Gotovu oblandu umotajte u vlažnu krpu i pritisnite nešto teško na nju. Najbolje je da kolač napravite dan ranije, kako bi se fil lijepo sjedinio i oblanda omekšala.
Ovaj recept je toliko jednostavan da ga mogu pripremiti i početnici u kuhinji, a dovoljno je ukusan da ga zavole svi. Seljačka oblanda je spremna za konzumaciju.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.