Ovaj recept će vas sigurno oduševiti.
Potrebno je:
1 manja tikvica
1 manja glavica crnog luka
3 čena bijelog luka
2 jaja
malo slatke mljevene paprike
mljeveni biber
sjeckan peršunov list
100 g rendane šunke
50 g sira
1/2 kesice praška za pecivo
3 pune kašike prezli
Priprema:
Tikvicu izrendati i posoliti. Ostaviti 10 minuta, pa iscjediti. Šunku izrendati, kao i crni luk. Beli luk isjeckati, a sir izdrobiti.
U činiju iscjediti tikvice i crni luk. Dodati sjeckan bijeli luk, jaja, mljevenu papriku, i mljeveni biber.
Dodati još sjeckan peršun, rendanu šunku, izdrobljen sir. Na kraju staviti prašak za pecivo, i prezle. Sve rukama izjednačiti, pa rukama oblikovati pljeskavice.
Ređati u podmazan poslužavnik. Ulje ugrijati, pa pržiti pljeskavice da porumene sa jedne i druge strane.Vaditi na papirnu salvetu, da upije višak masnoće, prenose Novosti Magazin.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu