Zabava

Najbolji uštipci: Brzo se spremaju i ne upijaju ni kap ulja

Savršeni uštipci - bez jaja, mlijeka, jogurta...

Najbolji uštipci: Brzo se spremaju i ne upijaju ni kap ulja
FOTO: LJILJANA HODŽIĆ/ŽENA.BLIC.RS

Uvijek uspijevaju i što je najbitnije nisu masni.

Sastojci:

500 g brašna

1 kesica praška za pecivo

5 kašičica ulja

1 kašika soli

1 vrećica suvog kvasca

Po potrebi mlaka voda

Priprema:

U prosijano brašno dodati sve sastojke i dodavanjem mlake vode zamijesiti kompaktno, neljepljivo tijesto, ni tvrdo ni premekano, kao za pitu, premazati sa malo ulja i ostaviti pokriveno da odmori 20-tak minuta.

Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto na debljinu 1 cm. Izrezati u željene oblike. U tavi zagrijati ulje i pržiti uštipke tako da gornju stranu okrenete dole. Kada lijepo porumene sa obje strane, gotovi su. Poslužite uz pavlaku, kajmak, paštetu, šunku, uz bilo šta, piše Žena.blic.rs.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu