40 grama sirovog kvasca
2 kašike šećera
1 kašika brašna (zbog aktiviranja kivasca)
2 kesice vanilin šećera
100 ml ulja
300 ml mlake vode
200 ml kisele vode
korica od limuna
1 kg brašna
1 kašičica soli
Priprema
Rastopite kvasac sa dvije kašike šećera u mlakoj vodi i dodajte jednu kašiku brašna. Zatim kada se kvasac aktivira dodajte mu ulje, kiselu vodu, koricu limuna, a potom i brašno. Umijesite tijesto u koje ste dodali i kašičicu soli. Ostavite da nadođe tijesto oko pola sata, prenosi Kurir.
Zatim ga razvucite na radnoj površini, isijecite krofnice sa čašom i ostavite ih na pultu da odstoje oko 15 minuta prije nego što počnete da ih pržite u ulju.
Pospite ih šećerom u prahu.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu