Kada hljeb ima dodatak šećera takođe je problematičan je će dodatno povećavati šećer u krvi.
Nismo ni svjesni koliko treba da vodimo računa o svemu što jedemo.
Određena količina ugljenih hidrata, neophodna je vašem tijelu, ali treba biti oprezan i paziti šta jedete kada upravljate visokim šećerom u krvi.
Postoje različite vrste hljeba, na primjer, koje su zdravije od drugih. Prema riječima doktorice Lise Young, najgori hljeb za visok šećer u krvi je onaj od rafiniranih žitarica bez dodanih vlakana.
– Ljudi sa visokim šećerom u krvi treba da jedu hljeb bogat vlaknima, sa najmanje tri grama vlakana po kriški – rekla je doktorica.
Kada hljeb ima dodatak šećera takođe je problematičan je će dodatno povećavati šećer u krvi. Vlakna su ta koja pomažu šećera u krvi.
Ako se ne liječi na vrijeme, hiperglikemija može da dovede do trajnog oštećenja zdravlja, poput očiju, bubrega i srca.
Postoje dvije vrste ugljeni hidrati, a to su prosti i staloženi.
Jednostavni se sastoje od šećera poput fruktoze i glukoze, koji imaju jednostavnu hemijsku strukturu koja se sastoji od samo jednog šećera ili dva šećera.
Složeni imaju složenu hemijsku strukturu sa tri ili više šećera povezanih zajedno. Znači da imaju manji neposredni uticaj na šećer u krvi koji uzrokuju da on postepeno raste.
Prema Harvardu ( Harvard TH Chan School of Public Health) hrana poput bijelog hljeba se brzo probavlja i uzrokuje značajne flukacije šećera u krvi. Što može dovesti do povećanog rizika od dijabetesa tipa 2, bolesti srca i prekomjerne težine, prenosi Krstarica.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu