Sastojci:
200 gr sira feta
3 jaja
50 ml. mlijeka
100 gr kisele pavlake
50 ml maslinovog ulja
1/2 praška za peciva
susam za posipanje
tanke gotove kore
Priprema:
Sir izdrobiti, dodati 2 jaja i 1 bjelance (žumancetom premazati rolnice). Dodati kiselu pavlaku, mlijeko, ulje prašak za pecivo i sve to izjednačiti.
Koru raširiti po dužini, pa premazati uljem, dodati drugu preko nje pa i nju premazati uljem i malo nadjevom sira.
Presaviti koru još jednom. Okrenuti uži dio ka sebi premazati nadjevom, zamotati u rolnicu, zarezati sredinu, posuti susamom i ispeći u rerni, piše Superžena.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu