Sastojci:
12 kom jaja
150 gr kukuruz šećerac
150 gr graška
150 gr sjeckane šargarepe
2 kašike sjeckani peršuna
3 kom kiseli krastavčići
1 kesica želatina
Priprema:
Kukuruz, grašak i šargarepu skuvati u posoljenoj vodi.
Ocijediti i dodati krastavčiće i persunov list i dobro izmiješati. Prethodno jaja probusiti i izruciti, voditi računa da se ne ošteti ljuska.
Ljuske popariti vrelom vodom i osušiti. Puniti ljuske smjesom i stavljati u kutiju za jaja.
Želatin rastvoriti po uputstvu i sipati u napunjene ljuske i ostaviti da se hladi.
Ohlađena jaja polako odvojiti od ljuske i služiti, piše Žena.Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu