Sastojci:
400 g brašna
300 ml vode
so, količina po želji
malo kvasca
Za nadjev:
200 g špinata
1 šargarepa
100-150 g mortadele
150 g sira
2 mlada luka
2 jajeta
malo začina po želji
ulje
Priprema:Zamjesiti tijesto, ostaviti malo da odstoji i podjeliti na 3 loptice. Svaku bi trebalo razviti tako da odgovara dimenzijama tanjira. Staviti u pleh da ostoji 15 minuta, ali pokriveno.
Špinat i sjeckanu papriku propržiti na ulju. Dodati i komadiće mortadele.
U prethodno navedenu smjesu dodajte jaja i sir, pa malo začiniti. Tijesto u obliku tanjira punite smjesom, piše Superžena.
Pecite na 220 stepeni oko 30 minuta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu