Društvo

Poskupljenja nas pritisla i u 2022: Već otišle cijene brašna i goriva, ali TO JE SAMO POČETAK

Česta i nimalo beznačajna poskupljenja osnovnih životnih namirnica koja su obilježila godinu iza nas, nastavljena su i u 2022, bez naznake da bismo u skorije vrijeme mogli da dočekamo stabilizaciju cijena.

Brašno
FOTO: DEJAN BOŽIĆ/RAS SRBIJA

Ne miruju ni cijene goriva, a posljednje poskupljenje za oko pet pfeniga po litru zadesilo nas je sredinom janura, tako da benzin i dizel trenutno, u prosjeku, plaćamo 2,35 KM.

Kad je riječ o hrani, na samom početku ove godine poskupilo je brašno, sa 22 na 26 KM po vreći, ili za 18 odsto. Iako su lani cijene u pekarskoj industriji više puta rasle, pekari poručuju da će uskoro biti još poskupljenja, što zbog skoka cijene brašna i ostalih sirovina, što zbog poskupljenja energenata i ambalaže.

Mlinari objašnjavaju da je aktuelna cijena brašna od 24-26 KM po vreći od 25 kilograma, negdje između trenutne i cijene pšenice koja je bila u žetvi.

FOTO: RTV PRIJEDOR/SCREENSHOT
FOTO: RTV PRIJEDOR/SCREENSHOT

– Pšenica je u žetvi startovala sa 170 evra, a sad tona košta više od 300 evra. U prošloj žetvi, vreća brašna u RS koštala je 18 KM. Mlinari su, u međuvremenu, istrošili jeftine zalihe pšenice, pa sad kupuju nove količine, koje su iz mjeseca u mjesec sve skuplje. Zato i moramo da usklađujemo cijenu brašna sa cijenom pšenice – kaže za Srpskainfo predsjednik Udruženja mlinara RS Zoran Kos.

Prema njegovim riječima, poskupljenje brašna bilo bi zaustavljeno na aktuelnoj cijeni, u slučaju kad bi pšenica pojeftinila na 250 evra.

– Međutim, ne vjerujem da će se to desiti. Ako cijena pšenice ostane nepromijenjena, mi ćemo morati još da poskupimo brašno, kako bismo postigli kalkulativnu cijenu. U naredna dva-tri mjeseca, vreća bi mogla da poskupi za još dvije-tri KM – naglašava Kos i dodaje da poskupljenja brašna lani nisu bila drastična, ali jesu česta, zbog usklađivanja sa cijenom pšenice.

Pročitajte još

– Tu je i poskupljenje struje i goriva, a prevoz u našoj cijeni učestvuje sa oko 30 odsto. Sve navedeno utiče na cijenu brašna, a jasno je da će njen skok u narednom periodu pogurati i pekare na poskupljenja – poručuje Kos.

Pekari naglašavaju da je, zbog poskupljenja svih sirovina, energenata, ambalaže, za očekivati da i njihovi proizvodi u narednih mjesec-dva odu za još 15 odsto.

FOTO: GORAN ŠURLAN/RAS SRBIJA
FOTO: GORAN ŠURLAN/RAS SRBIJA

Kako kaže predsjednik Unije udruženja poslodavaca RS i vlasnik pekare „Manja“ Saša Trivić, na poskupljenju sirovina njegova firma je samo za mjesec dana „pala“ za 250.000 KM.

– Poskupljenja su bila intenzivna u oktobru, novembru i decembru, kada je brašno, kao najvažnija sirovina, poskupilo za oko 35 odsto. Samo zbog rasta cijena brašna, pekarski proizvodi moraju da poskupe 10-12 odsto. Otišla je i ambalaža, plin je poskupio 100 odsto, računi za struju veći su za 25 odsto. Sve to se prelijeva na cijenu sirovina – ističe Trivić i dodaje da je teško predvidjeti šta će biti u budućnosti.

– Cijene pšenice miruju, ali prodavci neće da je prodaju, zbog čega se očekuje da će opet doći do njenog poskupljenja – poručuje Trivić.

I domaći naftaši najavljuju nove cijene na benzinskim pumpama, uz objašnjenje da je „realno stanje na tržištu trenutno takvo, da postoji trend povećanja ulaznih cijena goriva za distributere u RS”.

Benzinska pumpa
FOTO: SINIŠA PAŠALIĆ/RAS SRBIJA

A samo u prošloj godini, litar benzina i dizela u Srpskoj poskupili su za skoro 33 odsto. Prema podacima Zavoda za statistiku RS, u decembru prošle godine gorivo je u prosjeku koštalo 2,3, a u istom mjesecu 2020. godine 1,73 KM.

U prošloj godini otišle su i cijene svih životnih namirnica, a ubjedljivo najviše poskupilo je ulje, sa 2,28 na 3,28 ili za čak 44 odsto.

Značajno su skočile i cijene riže, tjestenine, šećera, maslaca, margarina, sira, mesa. Lani su zabilježene i rekordne cijene povrća, a u decembru 2021, u poređenju sa istim mjesecom 2020, kupus i krompir su bili duplo skuplji, cijena svežih krastavaca bila je viša za 52 odsto, crnog luka za 37, mrkve za 24 odsto.

Bježimo od skupljih roba

Domaći proizvođači i prerađavači hrane, kao i trgovci, potvrđuju da ne pamte godinu koju je obilježio veći broj poskupljenja, kao što je slučaj sa 2021, a nisu optimsitični ni kad je riječ o 2022. Bogdan Marjanović, predsjednik Asocijacije samostalnih trgovačkih radnji banjalučke regije, smatra da su dosadašnja poskupljenja bila “tiha”, u odnosu na ono što nas čeka. – Kako cijene idu gore, ljudi sve više bježe od roba koje im nisu prijeko potrebne. Neki, takođe, redukuju potrošnju i onih najosnovnijih namirnica. Ako su, na primjer, kupovali četiri litra ulja mjesečno, sad se trude da se uklope u tri – rekao je nedavno za „EuroBlic Marjanović. Vlada RS je 4. novembra lani smanjila maržu na osnovne životne namirinice sa osam na šest odsto u veleprodaji, te sa 10 na osam odsto u maloprodaji. Međutim, kako su poručili ekonomisti i zaštitnici prava potrošača, smanjenje marži od dva odsto neće imati efekta po kućne budžete građana RS. Razlog je što uvozimo većinu roba, čije cijene takođe konstantno rastu, dok zbog poskupljenja energenata i sirovina poskupljuje i domaća proizvodnja.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu
Prihvati notifikacije