Da li znate kako se pravilno dinsta luk da bude zlatan, mekan i ukusan? Iskusni kuvari imaju jednostavan odgovor: dodaju mu sodu bikarbonu i malo šećera.
U Kalinoviku je nakon dvije decenije ponovo sa radom počela stomatološka ambulanta, u okviru Dom zdravlja “Sveti Luka”.
Jesen je savršeno vrijeme da osvježite svoje obroke sezonskim proizvodima i drugim namirnicama bogatim hranljivim materijama. Mediteranska ishrana, inspirisana tradicionalnim navikama stanovnika zemalja koje se graniče sa Sredozemnim morem, olakšava upravo to.
Srpska pravoslavna crkva i vjernici sutra, 14. oktobra, obilježavaju Pokrov Presvete Bogorodice, praznik posvećen njenom molitvenom zastupništvu i zaštiti vjernika.
Slatki kupus svi volimo, ali napraviti ga tako da zaista bude ukusan nije baš lako. Nekad ispadne preblag, nekad mu fali ono nešto, pa na kraju dosipamo začine i trudimo se da ga spasemo.
Iako su domaći živinari za devet mjeseci ove godine izvezli gotovo dvostruko više konzumnih jaja nego što ih je uvezeno u BiH, proizvođači upozoravaju na sve veće troškove, pritisak jeftine robe iz inostranstva i neizvjesnost na tržištu, zbog čega jedni odustaju od širenja farmi, dok drugi nove prilike traže u plasmanu svojih proizvoda za preradu.
Paradajz je bogat vitaminima, mineralima, antioksidansima i drugim biljnim jedinjenjima koja mogu imati brojne zdravstvene koristi.
Goveđi gulaš na češki način je zasitan ručak koji se lako pravi. Uživajte u bogatom ukusu i gustom sosu uz omiljene priloge.
Jedan od najatraktivnijih prirodnih lokaliteta na području Banjaluke, Kameni most u Krupi na Vrbasu, uskoro će dobiti novo ruho, zahvaljujući projektu koji će ovaj jedinstveni prirodni biser učiniti još privlačnijim i pristupačnijim brojnim posjetiocima i ljubiteljima prirode.
Da li znate kako ide dinstanje luka da bude mekan, zlatan i pun ukusa? Iskusni kuvari tu imaju prost odgovor: dodaju mu sodu bikarbonu i malo šećera.
Mnogi ljudi nakon kupovine luk jednostavno ostave u plastičnoj kesi u kojoj su ga donijeli iz prodavnice, ne razmišljajući o posljedicama.
Ako volite zimnicu koja se lako uklapa uz različita jela, marinirane pečurke su odličan izbor. Njihov pun, zemljasti ukus lijepo se slaže sa aromom bijelog luka, lovora i bibera, dok im sirće daje prepoznatljivu kiselkastu notu.
Glumica Branka Pujić zablistala je na manifestaciji "FEDIS" i dodjeli nagrada Zlatna antena u 15 kategorija.
Džak sa krompirom od 25 kilograma kupljen u oktobru obično djeluje kao zaliha koja će trajati mjesecima.
Dobar gulaš, paprikaš ili sos često počinju dinstanjem luka, a upravo taj prvi korak umije da potraje duže nego što smo planirali. Dok čekamo da luk omekša, potrebno je da ga povremeno promiješamo i pazimo da ne zagori, jer od njegovog ukusa u velikoj mjeri zavisi i ukus cijelog jela.
Iako trenutno nema direktnog rizika od rata u našem neposrednom okruženju, razni geopolitički incidenti i globalna previranja opominju da nije na odmet pripremiti se za teža vremena.
Čuvanje crnog luka tokom zime često može da se završi loše zbog samo jedne pokvarene glavice. Džak od 10 kilograma koji ste u septembru doneli sa pijace već u januaru može početi da omekšava, dok se neprijatan, kiselkast miris postepeno širi ostavom.
Oktobar u kalendaru Srpske pravoslavne crkve donosi praznike posvećene Presvetoj Bogorodici, apostolima, mučenicima i srpskim svetiteljima.
Čuvanje crnog luka preko zime najčešće krene po zlu zbog jedne glavice. Džak od 10 kilograma koji ste u septembru donijeli sa pijace u januaru počne da omekšava, a iz ćoška se širi onaj kiselkast miris.
Znate li kako se pravilno dinsta luk da ispadne mekan, zlatan i ukusan? Iskusni kuvari imaju prost odgovor: dodaju mu sodu bikarbonu i malo šećera.
