Crni luk se kod nas dominantno proizvodi i sadi u rano proljeće, tako da u periodu od druge polovine jula ili početkom avgusta već stiže za vađenje i skladištenje.
Ljeto je pravo vrijeme za pripremu zimnice, a malo koja namirnica toliko podsjeća na sunčane dane kao zreo, domaći paradajz. Kada se pravilno konzervira, može mjesecima da zadrži svoju boju, sočnost i bogat ukus, pa će i usred zime biti odlična osnova za čorbe, sosove, kuvana jela ili salate.
Makarsko Gradsko vijeće na sjednici održanoj u utorak prihvatilo je odluku o ograničenju prodaje alkoholnih pića i drugih pića koja sadrže alkohol u prodajnim objektima, čime Makarska postaje prvi grad u Hrvatskoj koji je uveo takvu mjeru.
Kod pripreme gulaša, osim izbora mesa i začina, veoma je važan trenutak kada se dodaje so. Pravilno soljenje može da utiče na to da meso bude mekše, sočnije i punijeg ukusa.
Pjevačica Emina Jahović podijelila je svoju novu fotografiju na društvenim mrežama. Na istoj je vidimo u luks automobilu, a roze izdanje odlično joj je pristajalo.
Najveći strah mnogih ljudi kada zaključaju vrata i krenu na put nije da li su ponijeli pasoš ili ugasili peglu, već pitanje koje se javi negdje usput - da li je kuća bezbjedna dok nas nema?
Jedna sirova glavica crnog luka košta oko 30 dinara, a leži u svakoj srpskoj kuhinji već decenijama.
Punjene paprike neizostavno su jelo na trpezama širom Balkana, Turske i drugih zemalja Istoka.
Tumori kostiju predstavjlaju ozbiljna stanja koja mogu oštetiti pokretljivost i biti opasna po život.
Jednostavan trik koji su davno koristile i naše bake može da pomogne i da spreči truljenje luka.
Možda se čini da je testenina laka za pripremu, ali mnogo toga može poći po zlu prilikom kuvanja ovog naizgled jednostavnog jela. Među najčešćim greškama su nepravilno soljenje, količina vode i predugo kuvanje. Kako ih izbjeći?
Nakon što je kod 16-oro djece i jedne vaspitačice potvrđena salmonela, slučaj je odmah prijavljen nadležnim zdravstvenim službama. Inspekcijski nadzor je u toku, a vrtiću su naložene sve neophodne mjere.
Ustanova socijalne zaštite – Centar za socijalnu rehabilitaciju lica sa invaliditetom, Daun sindrom centar Banjaluka, koja je prošle godine osnovala prvi međunarodni Institut za Daun sindrom „Lazaro“ u Evropi, sada organizuje, prvi put u Evropi, Inkluzivni festival ljekovitog bilja, čaja i fitoterapije.
Miris domaćeg pasulja koji se lagano krčka na šporetu jedan je od onih mirisa koji bez mnogo razmišljanja vraćaju u kuhinju iz detinjstva.
Kora od lubenice ne ide u kantu, za 24 sata pravite hrskavu turšiju koja hladi kao krastavac. Probajte recept od 3 sastojka još večeras.
Muškarci u crnim odijelima, sa keceljama, bijelim rukavicama i lentama, uz simbole šestara i trouglova, neizbježno svevideće oko, okupili su se sredinom juna na Međunarodnoj masonskoj mirovnoj konferenciji u Beogradu.
Grožđe je popularno sezonsko voće koje se često konzumira, ali je istovremeno i vrlo osjetljivo te brzo može izgubiti svježinu nakon kupovine. Zbog toga je način njegovog čuvanja ključan kako bi što duže zadržalo ukus, sočnost i kvalitet, posebno u prvim danima nakon što se donese kući.
Da bi pasulj da ne nadima zaista i bio takav, nije dovoljno samo da ga skuvate, već da prvu vodu poslije ključanja prosto bacite.
Mnogi misle da je zamrzavanje namirnica najbolji način da se spriječi bacanje hrane kada je kupimo previše.
Ljuske od bijelog luka završe u kanti za pet sekundi, a tu pravimo grešku koja košta i biljke i ostavu.
