Kiseli kupus jedna je od omiljenih zimskih namirnica u Srbiji.
Ako tražite ideju za ukusan i izdašan obrok koji se lako priprema, rolat sa mesom odličan je izbor.
Postoje recepti koji nas već na prvi zalogaj vraćaju u djetinjstvo, u kuhinje naših baka, gde se od nekoliko jednostavnih sastojaka pravila prava mala gozba.
Sa prvim danima jeseni, mandarine se vraćaju na naše trpeze.
Neprijatan osjećaj pečenja iza grudne kosti, kiseo ukus u ustima i nelagodnost nakon obroka poznati su mnogima koji se suočavaju sa gorušicom. Tegobe se često javljaju poslije obilnog obroka, ali i nakon hrane koja je masna, začinjena ili ne odgovara osjetljivom želucu.
Kora za pitu ne mora da se cijepa čim je razvučete tanko, i to uz pomoć sastojka koji mijenja tijesto iz korijena, pa možete isprobati ovaj recept već za vikend.
Bilo da prvi put gajite paradajz u svojoj bašti ili ste iskusni stručnjak, ponekad vam ostanu nezreli plodovi.
Kad stignu hladniji dani, ništa ne prija tako dobro kao starinska jela na kašiku, a među receptima naših baka krije se jedno koje danas ne viđamo često na trpezama.
Kad stignu hladniji dani, ništa ne prija tako dobro kao starinska jela na kašiku, a među receptima naših baka krije se jedno koje danas rjeđe viđamo na trpezama.
Kiseli kupus jeste zdrav, ali kod određenih tegoba može vam više naškoditi nego koristiti. Stručnjaci upozoravaju na greške u pripremi i na količinu soli koja opterećuje bubrege, pritisak i metabolizam.
Pravi premaz za kupovne kore mijenja sve, jer gotove kore stalno koristimo u brzoj kuhinji, ali one najčešće znače kompromis između brzine i kvaliteta.
Kada se pomene zimnica, prvo pomislimo na ajvar, kisele krastavčiće, turšiju i domaći pekmez od šljiva, ali sve više domaćica eksperimentiše sa neobičnim kombinacijama voća, povrća i začina.
Ako volite domaće poslastice koje izgledaju raskošno, a prave se od sasvim jednostavnih sastojaka, "okupane" princes krofnice mogle bi da postanu novi favorit.
Ako ne želite da kiseli kupus omekša ili postane prekiseo, pratite provjerene savjete iskusnih domaćica koje stavljaju zimnicu decenijama.
Kanadska pjesnikinja, esejistkinja i prevoditeljka En Karson dobitnica je Nobelove nagrade za književnost za 2026. godinu, koja će joj biti uručena 10. decembra.
Kiseli kupus jeste zdrav, ali kod određenih tegoba može vam više naškoditi nego koristiti. Stručnjaci upozoravaju na greške u pripremi i na količinu soli koja opterećuje bubrege, pritisak i metabolizam.
San je važan, a njegov kvalitet utiče na brojne procese u organizmu. Međutim, ponekad ga poremete stvari koje se ne očekuju, poput potrebe da se usred noći ode u toalet.
Većina nas vjeruje da najsočnije ćufte traže dugo petljanje i gomilu starog hljeba, a rješenje se zapravo krije u običnoj flaši iz frižidera.
Ako volite zimnicu koja se lako uklapa uz različita jela, marinirane pečurke su odličan izbor. Njihov pun, zemljasti ukus lijepo se slaže sa aromom bijelog luka, lovora i bibera, dok im sirće daje prepoznatljivu kiselkastu notu.
Žgaravica je neugodan osjećaj pečenja iza grudne kosti koji se najčešće javlja kada se želučana kiselina vraća u jednjak.
