Paradajz se isiječe, doda se malo ulja i začina, a već nakon nekoliko minuta na dnu tanjira pojavi se toliko soka da salata više podseća na prilog nego na svježu ljetnju salatu.
Paradajz se iseče, doda se malo ulja i začina, a već nakon nekoliko minuta na dnu tanjira pojavi se toliko soka da salata više podsjeća na prilog nego na svježu ljetnju salatu. Ipak, paradajz salata može da ostane sočna, ukusna i puna karakterističnog mirisa paradajza, samo je važno obratiti pažnju na redosled dodavanja sastojaka.
Pravilna ishrana u trudnoći važna je za zdravlje majke i pravilan razvoj bebe, jer organizam koristi hranljive materije iz hrane za rast i snagu.
Kad živite na selu i imate svoju baštu punu sočnih, zrelih paradajza, podrazumijeva se da ćete ih iskoristiti za najljepšu zimnicu – pripremljenu svojim rukama, od plodova koje ste sami uzgajili.
Žena Darka Lazića u rekordnom vremenu uspjela je da smrša nakon porođaja.
Velikogospojinski post počinje 14. avgusta.
Tikvice su jedna od najzahvalnijih namirnica tokom ljeta, ali umjesto da ih svaki put pržite ili pohujete, možete ih pripremiti na mnogo jednostavniji način. Pečene tikvice, prelivene aromatičnom marinadom od bijelog luka, maslinovog ulja, limuna i začina, nakon nekoliko sati u frižideru postaju lagan, osvježavajući i ukusan prilog koji možete poslužiti uz gotovo svako jelo.
Poslije nedjelja zalivanja, vezivanja i pažljivog praćenja svakog novog ploda, malo šta može više da razočara od prizora gotovo zrelog paradajza koji je pukao tik pred berbu. Pukotine se najčešće pojavljuju oko peteljke ili se šire niz plod, a mnogi odmah za sve okrive jako avgustovsko sunce.
Ravan i zategnut stomak nije rezultat jedne "čarobne" namirnice, već kombinacije pravilne ishrane, fizičke aktivnosti, sna i ukupnog kalorijskog balansa.
Kesa paradajza od kilogram i po, kupljena u avgustu na pijaci, umjela je da razočara i najveće optimiste, jer je crvena boja obećavala jedno a zub našao drugo.
Kesica sode bikarbone stoji u svakoj kuhinji, obično zaboravljena iza pakovanja pirinča.
Na pijacama širom Hrvatske cijene paprike dostižu pet evra po kilogramu, krastavci se prodaju za četiri, dok je cijena paradajza donedavno iznosila i deset evra.
Kad otvorite kupovnu konzervu i pogledate sastav na poleđini, često vam presjedne i sam doručak. Razni pojačivači ukusa, aditivi i konzervansi postali su naša svakodnevica, a svi dobro znate koliko djeca i ukućani vole da namažu nešto fino na svjež hljeb. Srećom, postoji rješenje koje čuva vaše zdravlje i novčanik, a ukusom šiša sve industrijske namaze.
Ako ste ikada probali pravi domaći kečap, znate da mu nema ravnog.
Ljetovanje i odlazak u restoran za mnoge su neraskidivo povezani, ali cijene na Jadranu svake godine izazivaju brojne rasprave.
Kvasac vam traži dva sata, a vi picu hoćete za večeras. Brzo tijesto za picu rješava taj problem, ali ne rješava ono što većina nas zapravo pokvari, a to je dno koje ostane bijelo i gumeno.
Čuvanje voća i povrća gubi vam pare svake nedjelje, a razlog stoji u korpi na stolu.
Kora lubenice završi u kanti za dvadesetak sekundi, u svakom dvorištu, na svakoj plaži.
Nije svaki doručak jednako zasitan. Izbor namirnica koje ćete staviti na tanjir može značajno utjecati na to koliko ćete dugo osjećati sitost i hoćete li već nekoliko sati kasnije posegnuti za grickalicama.
U savremenoj nutricionističkoj praksi sve češće se naglašava da nije presudno samo šta jedemo, već i kada i u kakvom stanju jedemo.
