Bračni par Milijana i Dragan Gašić iz Mrkonjić Grada pekarskom proizvodnjom se bave 26 godina, a kad ne peku hljeb posvećeni su voćarstvu i plasteničkoj proizvodnji, te mini farmama za uzgoj domaćih svinja i koka nosilja.
Hrvatska iz godine u godinu postaje sve zavisnija od uvoza hrane. Uprkos visokim subvencijama — čak 8 milijardi evra koje su ušle u poljoprivredu od ulaska Hrvatske u Evropsku uniju do kraja 2024. — domaća poljoprivreda mijenja se presporo.
Savremeni užurbani stil života često nas primorava da biramo brza rješenja kako bismo utolili glad, zbog čega pekarski proizvodi postaju čest, ali nezdrav izbor.
Koža je naš najveći organ i prva linija odbrane - svakodnevno je izložena spoljnim uticajima, od sunca i vjetra do zagađenja i stresa. Zato nije ni čudo što toliko tražimo rješenja koja su nježna, a djelotvorna.
Niko ne voli hljeb i peciva „od juče“, ni stare od nekoliko sati. Kada ih kupujemo u pekari, obično pitamo prodavce da li je svježe, razmišljajući da li je skoro izašlo iz rerne.
Kupujete li i vi bijeli hljeb koji u sebi sadrži kvasac i šećer?
Na svakom koraku – topli mirisi svježih kifli, lisnatog tijesta, bureka. Pekare su postale neizostavni dio naše svakodnevice, bilo da žurimo na posao, preskačemo doručak kod kuće ili tražimo nešto “na brzinu” dok čekamo prevoz.
Da li ste znali da povremeno uživanje u slatkišima može pozitivno uticati na srce?
Građani BiH sve teže krpe kraj s krajem, s obzirom na konstantni rast cijena hrane i ostalih proizvoda neophodnih za funkcionisanje domaćinstava.
Prosječna plata u posljednjih pet godina porasla je sa 957 na 1.475 KM, što predstavlja rast od 518 KM, odnosno 54 odsto, i on, kako stvari stoje, nije produkt dobre volje poslodavaca da motivišu i zadrže svoje radnike, već prije svega rezultat korekcija minimalca, koji je u istom periodu povećan sa 520, koliko je iznosio početkom 2020, na 900, odnosno 1.300 maraka 2025. godine.
Kako je u toku Veliki Vaskršnji post pravoslavni vjernici fokusiraju se na režim ishrane koji se bazira na vodi.
Kako je u toku Veliki Vaskršnji post pravoslavni vjernici fokusiraju se na režim ishrane koji se bazira na vodi.
Ramazan je najvažniji mjesec za muslimane, a sarajevske ulice svake godine uoči iftara budu ispunjene dobro poznatim mirisom somuna.
Poljoprivredno-prehrambeni sektor Bosne i Hercegovine je tokom prošle godine zabilježio spoljnotrgovinski deficit od oko četiri milijarde KM, pokazuju podaci Spoljnotrgovinske komore BiH.
Ekcem je kožno oboljenje koje može biti pogoršano određenim namirnicama. Ako imate ovaj problem, važno je obratiti pažnju na prehrambene navike i izbjegavati određene vrste hrane koje mogu izazvati pogoršanje simptoma.
Trudite se da se hranite zdravo, pa recimo, kupite integralni hljeb od nekoliko vrsta žitarica. Kad ono, među glavnim sastojcima – ozloglašeno palmino ulje.
Često zaboravljamo kako je jetra upravo jedan od organa koji je važan za život i kako ima bitne funkcije za organizam.
Većini građana Srpske pripadne muka kad moraju u nabavku čak i onih najosnovnijih namirnica.
Uvoz hrane u Srpsku i BiH iz godine u godinu raste, a među uvoznim proizvodima ima svega i svačega – od mesa i mesnih prerađevina, preko mlijeka, voća i povrća, do brašna i namirnica koje od njega prave.
Jedan od proizvoda koji u Srpskoj i BiH svako malo poskupljuje jeste i burek, čija je cijena, trenutno, za mnoge nedostižna.