Da li ste se ikada zapitali zašto se oslić prodaje bez glave dok većinu drugih riba kupujemo cijelu?
Mađarske prženice pripremaju se na sličan način kao i one koje su poznate kod nas, ali se razlikuju po jednom dodatku koji im daje bogatiji ukus.
Obožavate krompir u svim oblicima i na svaki način, a najviše onaj hrskavi, uz koji često ne želite da jedete ništa drugo, da mu "ne pokvari ukus"?
Nedjeljna jutra traže brz doručak, a niko nema vremena da satima čeka kvasac da naraste.
Vječita muka mnogih domaćica je kako napraviti savršeno sočne ćufte koje se ne skupe tokom prženja.
Savršene kobasice sa roštilja krenu od tiganja, ne od žara. Probajte trik kraljevskog kuvara i zaboravite na napukle omotače.
Kutija koja stoji u vašoj kuhinji za manje od dvjesta dinara može da ugasi požar na šporetu, spere zagorjeli lonac i ukloni miris iz smeća za koji ste mislili da je vječan.
Pjevačica Goca Tržan (52) trenutno uživa u Crnoj Gori odakle se oglasila na društvenim mrežama.
Punjene paprike su neprikosnoveni kralj trpeze na Balkanu.
Lavanda, simbol ljeta i Mediterana, od davnina je poznata po umirujućem efektu i blagotvornom uticaju na zdravlje
Skoro da nema domaćinstva koje tokom kuvanja ili čišćenja ne potroši barem nekoliko listova papirnih ubrusa.
Mnogi ljudi imaju istu naviku čim donesu meso iz prodavnice – operu ga pod mlazom vode prije nego što ga stave u šerpu ili tiganj.
Ako volite grčku kuhinju i tikvice, onda je ovaj recept pravi izbor za vas.
Ako postoji povrće koje je stvoreno za ljeto, onda su to tikvice. Lagane, osvježavajuće i jednostavne za pripremu, mogu da budu osnova za bezbroj jela - od supa i salata do glavnih obroka koji ne opterećuju stomak tokom toplih dana.
Tiganji se brzo uprljaju naslagama masnoće i prljavštine. Ali postoji jednostavan način da ih lako očistite uz samo jedan sastojak. Masnoću i ulje možete ukloniti deterdžentom ako ih operete odmah, ali često se dešava da se ove naslage zalijepe za površinu i postanu tvrdokorne.
Jedna kašika vode na dva jajeta može napraviti veliku razliku u pripremi kajgane. Iako mnogi godinama dodaju mlijeko, voda je često bolji izbor ako želite laganu, mekanu i pahuljastu teksturu.
Prženje kobasica radimo potpuno automatski. Sipamo ulje, ubacimo ih u tiganj i čekamo da se zapeče kora.
Pržena riba u skrobu je razlog zašto vaša kora nikad nije bila tako hrskava, a tanjir tako čist od masnoće.
Ako su vam klasične palačinke dosadile, isprobajte ukusniju varijantu sa sirom i svježim začinskim biljem.
Kuvar Rois Betel je na TikToku otkrio tehniku za prženje slanine koja omogućava da ona bude ravnomjerno hrskava.
